Alergia aos alimentos

Conheça nesta seção os alimentos que produzem alergia, além de saber quais são os sintomas e os tratamentos que podem ser seguidos. Não deixe de ler esta seleção de artigos para saber tudo sobre a alergia aos alimentos.


Confeitaria para doentes celíacos

Cheese cake para celíacos

Uma das grandes privações que tiveram historicamente os doentes celíacos é a da confeitaria. Claro, sempre que não tenham encontrado alternativas como estas. É muito mais fácil do que parece comer coisas saborosas que não tenham glúten. Sem ir mais longe, aqui você encontrará duas ótimas receitas. Ler mais......

Receitas para celíacos

Brownies

Os celíacos, infelizmente, não podem desfrutar de muitos pratos que o resto das pessoas pode. Ao não poder assimilar o glúten de trigo, aveia, centeio e cevada, se privam de comer coisas como pizzas, pastas ou doces que tenham esses componentes. Aqui vão algumas receitas para quem tem o problema. Ler mais......

Lista de alimentos para celíacos

Mijo

A alimentação dos celíacos não costuma ser fácil. Mas buscando variações se podem substituir os famosos quatro elementos proibidos: trigo, aveia, centeio e cevada. Por isso mesmo, aqui te propomos uma lista de alimentos que você deve consumir e, obviamente, quais devem ser evitados. Ler mais......

Alimentos proibidos para os celíacos

Trigo

A alimentação dos celíacos é um dos pontos fundamentais. É que a proibição que existe para o seu consumo é rígida, porque pode ser desencadeante de graves problemas depois. Por esse motivo é crucial saber que alimentos podem ser consumidos e quais não dentro de uma dieta celíaca. Ler mais......

O que é a alergia à lactose

Qué es la alergia a la lactosa

Muitas pessoas sofrem de problemas intestinais derivados do consumo de alimentos ricos em lactose. Esta situação produz um desgaste orgânico que pode acarretar grandes complicações. Em termos gerais é possível dizer que existem duas grandes causas para a alergia e a intolerância à lactose. Ler mais......

Os sintomas da intolerância à lactose

Síntomas de intolerancia a la lactosa

Embora a intolerância à lactose ea alergia à lactose são duas doenças diferentes, com causas e sintomas diferentes, têm algo em comum: a "lactose"; açúcar no leite de vaca e seus derivados. Para entender um pouco mais sobre estas doenças, você deve saber quais são os sintomas que podem acontecer. Ler mais......

Propriedades do leite de arroz

Propiedades de la leche de arroz

Existem situações de saúde, como alergias, intolerâncias, etc, que impedem o consumo de leite de vaca. Para tentar substituir o leite, você pode fazer um leite caseiro de cereais ou legumes. Neste caso, vou ensinar sobre as propriedades eos benefícios do leite de arroz. Ler mais......