Menu de comida para diabéticos
Dieta para diabéticos
Na diabetes um dos pontos mais importantes para levar em conta é a comida. Para implementar essa dieta, é necessário fazer um menu certo para os diabéticos, que deve incluir alimentos permitidos para eles.
A diabetes é uma doença cujo tratamento é baseado em medicamentos hipoglicemiantes orais e insulina, segundo o tipo de diabetes, e de uma dieta especial para controlar a concentração de glucose no sangue, que deve incluir uma alimentação correta para a dieta diabética.
Exemplo de menu para diabéticos
- Café da manhã: 1 xícara de chá com leite desnatado, uma fatia de pão integral, 1 colher de chá de requeijão dietético, uma fruta média.
- Colação: 1 fruta.
- Almoço: caldo de vegetais caseiro ou sopa de vegetais caseira com uma colher de semolina, uma porção pequena de carne, de preferência peixe, salada de vegetais crus ou um milho ou 1 xícara de purê de vegetais, gelatina ou uma fruta.
- Lanche: um iogurte desnatado, uma fatia de pão integral, 1 colher de chá de doce dietético.
- Janta: 1 xícara de vegetais cozidos ou uma pequena porção de carne, 1 xícara de vegetais cozidos, 1 fruta fresca.
- Colação: 1 fruta.
Esta amostra de menu é semelhante ao recomendado pela Associação Americana de Diabetes com base em uma dieta de 1.900 calorias, com 240 gramas de carboidratos, 70 gramas de proteína e 80 gramas (com maior quantidade de ácidos graxos insaturados).
O objetivo é que cada pessoa com diabetes possa implementar o seus próprios menu e dieta levando em conta não só as recomendações dietéticas, mas também os gostos e hábitos.
A alimentação é muito importante para o tratamento da diabetes, porque pode prevenir diferentes complicações, por isso e necessaria uma escolha certa dos alimentos.
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