Torta de maçã fácil para diabéticos

Torta de maçã caseira para a diabetes

Um diabético pode comer sobremesas graças à existência de substitutos do açúcar. Isto permite saborear uma receita doce sem deixar de controlar a diabetes. Um bom exemplo deste tipo de receitas caseiras e fáceis é a torta de maçã.

As pessoas diabéticas devem controlar sua glicemia e para isso é preciso eliminar o açúcar da dieta diária. Uma forma de fazer isso é substituí-lo por edulcorantes, os quais podem ser utilizados, inclusive, para preparar receitas para a diabetes, como por exemplo tortas.

Torta de maçã
Ingredientes

  • 4 ovos.
  • Edulcorante líquido a gosto
  • Raspas de 2 limões.
  • 1 iogurte desnatado.
  • 3 copos médios de farinha.
  • ¾ copo de óleo de girassol ou trigo.
  • 4 maçãs.
  • 1 envelope de levedura em pó.
  • Canela.

Preparação

  • Separar as claras das gemas de ovo.
  • Batê-las em ponto neve.
  • Também bater separadamente as gemas com o edulcorante líquido, o iogurte desnatado, o óleo e as raspas dos limões, até que fique uma consistência cremosa.
  • Adicionar as claras em ponto neve até que fique uma mistura esponjosa.
  • Adicionar a farinha e a levedura, até que essa preparação fique espessa.
  • Reservar.
  • Descascar as maçãs e cortar em rodelas finas.
  • Azeitar o molde e verter a metade da mistura.
  • Sobre ela, colocar a metade das rodelas de maçã.
  • Adicionar o resto da mistura.
  • Colocar o resto das rodelas de maçã.
  • Polvilhar com canela.
  • Acender o forno e esquentar por 15 minutos.
  • Introduzir a torta no forno por meia hora, em fogo lento.
  • Para saber se está cozida, espetar com um palito, se sair limpa já é possível retirar do forno.

Se você sofre de diabetes esta torta de maçã é uma alternativa doce e saudável sem açúcar.


IMPORTANTE: A missão do "Torta de maçã fácil para diabéticos" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

Nenhum comentário

Você pode comentar no Facebook e no Google +, ou se preferir fazê-lo de forma anônima no nosso sistema de comentários

Comente no Facebook
Comente na Innatia

Escreva seu comentário sobre "Torta de maçã fácil para diabéticos"

Comente no Google+