Como preparar o chá de estevia?
Como beber a infusão de stévia?
A partir do consumo das folhas de stévia em chá ou infusão você pode obter diferentes benefícios medicinais, regular a glicemia e reduzir a tensão arterial, entre outros. Por isso, neste artigo você vai encontrar a forma de como prepará-la e de como bebê-la.
A stévia é uma planta originária da América do Sul, utilizada desde a antiguidade pelos indígenas sul-americanos para adoçar e para tratar naturalmente diferentes problemas.
A stévia foi e é amplamente estudada pelas propriedades desta planta para tratar o diabetes, já que regula a glicose, aumenta a tolerância deste açúcar e também a sensibilidade à insulina. Apesar destas propriedades, a planta de stévia tem outros benefícios terapêuticos.
Embora estas propriedades sejam as mais conhecidas, não são as únicas, já que ao que parece e de acordo com certos estudos científicos, os polifenóis da planta de stévia teriam efeitos antioxidantes, assim como certos efeitos antimicrobianos.
Por outro lado, se conhece seu efeito protetor sobre o sistema renal e sobre o fígado, dois órgãos que costumam ser afetados pelo diabetes.
Além dos polifenóis, existem outros princípios ativos responsáveis pelas propriedades medicinais dessa planta. Dentro destes compostos ativos se podem mencionar: fibra, ferro, fósforo, cálcio, potássio, zinco, rutina, esteviosídeo, vitamina A e C.
Para obter todos e cada um destes compostos orgânicos, assim como todos os seus benefícios, é importante saber como preparar um bom chá ou infusão.
Como preparar o chá de stévia?
- Coloque um litro de água no fogo, depois disso acrescente 10 folhas de stévia.
- Deixe ferver estas folhas por 10 minutos e apague o fogo, deixando as folhas repousar por outros 10 minutos.
- Coe e beba.
Como beber a infusão de stévia?
A infusão de stévia pode ser consumida 2 ou 3 vezes por dia. Inclusive, se te agrada o chá frio você pode levar esta infusão à geladeira e bebê-la da mesma maneira.
Lembre-se que se você for diabético e quiser beber esta infusão deve consultar seu médico para que controle seus valores de glicose, especialmente se toma hipoglicemiantes orais ou se aplica insulina injetável.
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