Tabela de valores de colesterol dos alimentos

Valores de colesterol nos diversos alimentos

Aquelas pessoas que sofrem de colesterol alto têm que ter especial cuidado na hora de consumir determinados alimentos. É por esse motivo que a tabela de valores de colesterol nos alimentos pode ser ótima para saber o que devem comer e em que quantidade.

Tabla de valores de colesterol de los alimentos

As pessoas que sofrem de colesterol alto devem levar um rígido controle dos alimentos que consomem.

É por isso que é absolutamente necessário conhecer os valores de colesterol de cada coisa que se vai comer.

Como é sabido, os produtos de origem vegetal não proporcionam problemas. Mas sim todos os que provêm de animais.

É assim como, a seguir, preparamos uma tabela com os valores que representa cada alimento.

Os valores de colesterol estão expressados em miligramas para cada 100 gramas do que se consome.

Tabela de valores de colesterol nos alimentos

Alimento	Quantidade de colesterol em mg x cada 100 g
Amêijoas, mexilhões, ostras	50
Óleo de girassol, uva, oliva, milho	0
Bacalhau	47
Carne de Cordeiro	70
Carne de peixe de mar	60
Carne de peixe de rio	90
Presunto cozido de porco	85
Carne de Porco	70
Carne de Terneira	90
Codorna	44
Nata 10% de gordura	34
Nata batida a 30% de gordura	109
Gordura	100
Sorvete com leite	41
Sorvete com creme a 10%	40
Sorvete com creme a 16%	57
Ovo, clara	0
Ovo inteiro	396
Langostins	132
Leite desnatado	3
Leite inteiro líquido	13.40
Leite inteiro em pó	97
Linguado	50
Lebre	65
Manteiga	240
Margarina vegetal	0
Mexilhões	126
Merluça	62
Ostras	123
Pato	84
Peru	75
Frango coxa	74
Frango peito	60
Queijo Emmental	92
Queijo Brie	100
Queijo Cheddar	100
Queijo Azul	88
Queijo Gouda	114
Queijo Mozzarella	60
Queijo Parmesão	68
Queijo Ricota	51
Salmão	35
Sardinha	90
Toucinho	64
Vísceras Média	450
Iogurte desnatado	0.33
Iogurte inteiro	13.40