Dieta para baixar os triglicerídeos altos

Alimentos para o tratamento da hipertrigliceridemia

Você tem os triglicerídeos altos? Pois então, você deve fazer uma dieta para baixar os triglicerídeos. Neste artigo eu vou te dizer que alimentos você tem que escolher para conseguir isso. Acompanhe-me!

O que é a hipertrigliceridemia?
Causas da hipertrigliceridemia
Como baixar os triglicerídeos altos com dieta
Alimentos para baixar os triglicerídeos altos
Cardápio com alimentos para baixar os triglicerídeos
Outras recomendações
Remédios caseiros para os triglicerídeos
O que você faz para baixar seus triglicerídeos no sangue?

Dieta para bajar los triglicéridos altos

A alimentação destes tempos afeta a boa qualidade de vida. Existem doenças como a hipertrigliceridemia que pode produzir, se não for tratada a tempo, aterosclerose. Por isso, se os níveis dos seus triglicerídeos estão altos, como parte do tratamento você deverá realizar uma dieta para baixar os triglicerídeos com alimentos baixos em gorduras saturadas.

O que é a hipertrigliceridemia?

Os triglicerídeos são gorduras saturadas que se produzem no organismo a partir de outros ácidos graxos. Quando se produzem em excesso existe hipertrigliceridemia, e se esta não for tratada a tempo, pode levar a uma aterosclerose e a uma possível afecção cardíaca.

Considera-se que o valor normal de triglicerídeos é de até 150 mg/dl. Quando este valor é superado, pode-se dizer que se está produzindo uma hipertrigliceridemia.

Causas da hipertrigliceridemia

Causas genéticas: Hipertrigliceridemias familiares, em que os valores de triglicerídeos podem estar por cima de 300 a 500 mg/dl.
Causas alimentares: uma inadequada alimentação à base de gorduras e proteínas sem fibra pode levar a elevar os níveis de triglicerídeos.
Sobrepeso ou obesidade: o excesso de peso pode levar a um aumento de triglicerídeos no sangue.
Falta de atividade física: embora esta não seja uma causa excludente, a falta de exercício físico unida a outros fatores pode ajudar na elevação de triglicerídeos.
Cigarro: o hábito de fumar é prejudicial e ajuda a aumentar os níveis de triglicerídeos no sangue.

Como baixar os triglicerídeos altos com dieta

Além da medicação que possa ser prescrita pelo médico, é essencial realizar uma dieta para baixar os triglicérideos altos, nesta dieta se incluirão alimentos que ajudarão no tratamento da hipertrigliceridemia.

Em termos gerais a dieta para baixar triglicerídeos altos deverá ser:

Baixa em calorias se você estiver com sobrepeso.
Reduzida em gorduras saturadas.
Normoproteica.
Reduzida em produtos elaborados à base de hidratos de carbono simples.
Alta em conteúdo de fibra.
Sem álcool.

Alimentos para baixar os triglicerídeos altos

De forma detalhada podemos dizer que a fórmula desenvolvida dessa dieta seria:

Lácteos: desnatados. Diga não à manteiga. Margarina só a que é tem ômega 3 e 6.
Ovo: clara todos os dias. Gema só 3 vezes por semana.
Carnes: de preferência peixes de mar, peito de frango, deixando para só dois dias na semana o consumo de carne de terneira sem gordura. As carnes devem ser cozidas na chapa, grelha ou forno, sem óleo.
Vegetais: todos, de preferência crus. Você só deve evitar o abacate.
Frutas: todas, de preferência cruas e com casca. Evitar o coco.
Cereais: integrais, aveia rolada, germe de trigo, arroz integral, farelo de trigo, etc., são muito úteis para ajudar a baixar os triglicerídeos, já que seu alto conteúdo de fibra arrasta e elimina o excesso de lipídios.
Doces: evitá-los, só doces ou geleias dietéticas. Nada de confeitaria, cremes, tortas, pudins doces, caramelos ou guloseimas, chocolates, etc.
Bebidas: água, sumos e shakes de frutas e refrigerantes light. Nada de álcool. Nada de refrigerantes regulares.
Infusões: evitar o café.
Suplementos: existem ervas medicinais que ajudam a baixar os triglicerídeos, como o dente-de-leão, o cardo mariano, o chá verde, o chá vermelho ou o chá branco, que você pode consumir tanto como suplementos em cápsulas, como em infusões.
Condimentos: é comum que se você tem os triglicerídeos altos, possa ter um pouco a tensão arterial elevada, se é assim cuide o sal nas suas refeições, só acrescente o sal quando estiver cozido o alimento.

Cardápio com alimentos para baixar os triglicerídeos

A seguir você encontrará um cardápio semanal para baixar os triglicerídeos com a dieta.

Segunda-feira

Café da manhã. Uma xícara de leite de soja, shake verde, duas rodelas de pão integral com geleia light.
Meia manhã. Uma fruta.
Almoço. Peixe na grelha com vegetais assados, salada de frutas.
Lanche. Iogurte desnatado com cereais sem açúcar.
Meia tarde. Um pedaço de queijo baixo em gordura.
Jantar. Hambúrguer de soja com salada de brócolis e cebola, uma fruta assada.

Terça-feira

Café da manhã. Uma xícara de chá com leite desnatado com duas rodelas de pão integral com queijo branco 0% de gordura, meia toranja com uma colherinha de geleia real.
Meia Manhã. Uma cenoura.
Almoço. Caldo de verduras caseiro com uma colherinha de farelo de aveia e lecitina de soja, um hambúrguer de grão-de-bico e polenta com salada de alface e tomate, uma fruta.
Lanche. Um iogurte desnatado.
Meia Tarde. Uma porção de gelatina light.
Jantar. Frango no forno com salada de feijão e espinafre, uma fruta.

Quarta-feira

Café da manhã. Uma xícara de infusão com leite desnatado, uma torrada de pão integral com queijo untável e geleia light, um copo de suco de laranja.
Meia manhã. Uma fruta.
Almoço. Peixe de mar assado com salada de alface, tomate e champignons, uma fruta.
Lanche. Um iogurte desnatado, uma barrinha de cereal.
Meia tarde. Um pedaço de queijo baixo em gordura.
Jantar. Sopa caseira de verduras, salada de cenoura ralada, ovo duro, tomate, alcachofra e rúcula, salada de frutas.

Quinta-feira

Café da manhã. Iogurte bebível light com uma colher de germe de trigo e farelo de aveia e uma colherinha de geleia real.
Meia Manhã. Uma fruta.
Almoço. Salada de cuscuz integral, presunto sem colesterol e vegetais cozidos no vapor, uma fruta.
Lanche. Uma xícara de chá com leite e duas bolachas de arroz integral.
Meia Tarde. Um punhado de amêndoas.
Jantar. Carne magra assada com salada de beterraba e cebola, uma fruta assada.

Sexta-feira

Café da manhã. Uma xícara de chá com leite desnatado, duas torradas de pão integral untadas com queijo desnatado, um copo de sumo de frutas.
Meia manhã. Uma fruta.
Almoço. Arroz integral com ervilhas e cenouras cozidas, salada de alface e tomate, salada de frutas.
Lanche. Um iogurte desnatado com cereais sem açúcar.
Meia tarde. Um punhado de nozes.
Jantar. Frango no forno com panaché de legumes, uma fruta.

Sábado

Café da manhã. Uma xícara de infusão com leite denatado, uma torrada de pão integral com queijo untável e geleia light, um copo de suco de laranja.
Meia manhã. Uma xícara de salada de fruta.
Almoço. Sopa de verduras, pudim de abobrinha, salada de cenoura e beterraba, gelatina dietética.
Lanche. Um iogurte desnatado, uma barrinha de cereal.
Meia tarde. Um pedaço de queijo baixo em gordura.
Jantar. Peixe de mar com purê de abóbora, uma fruta.

Domingo

Café da manhã. Uma xícara de chá com leite desnatado, duas rodelas de pão integral com queijo baixo em gordura e uma colherinha de geleia real.
Meia Manhã. Uma fruta.
Almoço. Um sanduíche de atum, alface, tomate e pepino com queijo branco com 0% de gordura, uma fruta.
Lanche. Um iogurte desnatado.
Meia Tarde.Uma porção de gelatina light.
Jantar. Caldo de verduras com uma colherinha de farelo de aveia e lecitina de soja, uma xícara de salada de frutas, um chá de canela.

Outras recomendações

Estes alimentos para o tratamento da hipertrigliceridemia devem ser acompanhados de:

Atividade física aeróbica periódica.
Deixar de fumar.
Não beber álcool.
Medicamentos para baixar os triglicerídeos.

Você deve levar em conta estas recomendações, não só para baixar os níveis altos de triglicerídeos, mas também para melhorar sua qualidade de vida.

Lembre-se de consultar seu médico diante de qualquer dúvida.

Remédios caseiros para os triglicerídeos

No caso de que você tenha os triglicerídeos altos, os remédios caseiros te ajudarão a controlar seus níveis no sangue.

Ervas hepatoprotetoras. Recorra às ervas medicinais como o dente-de-leão, o cardo mariano ou as alcachofras que, por suas propriedades hepatoprotetoras, contribuem a remover o colesterol e os triglicerídeos do sangue.
Plantas hipolipemiantes. São muitas as plantas que por seus efeitos hipolipemiantes podem te ajudar a baixar seus níveis de triglicerídeos, tais como a tília, a cavalinha ou inclusive os cítricos.
Alimentos contra a hipertrigliceridemia. Em qualquer caso, a dieta é fundamental e alguns alimentos como os ricos em fibra e em Ômega 3 agem como verdadeiros remédios contra os triglicerídeos altos.