Alimentos caseiros

Cozinhar os alimentos caseiros. Fazer comidas caseiras.


Que ingredientes tem o pão

Panes

Sabia que das quantidades de ingredientes, tais como a água e a farinha que tem uma receita de pão, dependem sua migalha e sua textura? Tanto é assim que os mestres padeiros usam uma fórmula para calcular a porcentagem dos ingredientes do pão. Ler mais......

Ingredientes para fazer pão caseiro

Ingredientes para hacer pan casero

Os ingredientes para fazer pão caseiro, em geral, são aproximadamente os mesmos. Farinha, levedo, água, sal e alguma matéria gordurosa costumam estar presentes. Mas o certo é que alguns incorporam outras variações, para conseguir um dos alimentos fundamentais na mesa de qualquer lar. Ler mais......