O Mundo do Café

Descubra tudo sobre o fantástico e apaixonante mundo do café: seus inúmeros benefícios para a saúde, as principais propriedades, história, dicas para o consumo e inclusive receitas para desfrutar do seu delicioso sabor.


Café turco

Café

O café turco é uma das excelentes maneiras de consumir o café. Prepara-se de outro modo que o café tradicional e assim ganha outro sabor, um tanto mais carregado. Se você quer receber seus convidados com um jantar típico do Oriente Médio, nada melhor do que terminar com um excelente café turco. Ler mais......

Como preparar um frappuccino em 5 minutos

Frapuccino

Se tem uma bebida deliciosa e reconfortante para beber no verão, é o frappuccino. Trata-se, nada mais nada menos, do que um capuchino frio que admite as mesmas alternativas que a sua versão quente. Você pode preparar um delicioso café frapê em apenas 5 minutos, com esta simples receita. Ler mais......

Como se produz o café

Granos de café

O café é uma das infusões mais populares do mundo inteiro. Mas desde que se produz até chegar à sua mesa, são vários os passos que acontecem. Quer conhecer mais sobre o método de produção do café? Você só tem que ler este artigo. Ler mais......

Preparação do café

Como preparar os principais cafés: Acapulco, árabe, belga, vienense, preto e branco, turco, brûlot, capuccino, carioca, colombiano, dinamarquês, descafeinado, expresso, holandês, instantâneo, irish coffee, torrado... Ler mais......