Chá verde: benefícios

Propriedades e benefícios do chá verde

O chá verde é uma das bebidas que mais benefícios oferece ao ser humano. Entre algumas das propriedades que lhe são atribuídas - muitas delas comprovadas cientificamente - encontra-se a de ser antioxidante, bom para perder peso e até para os dentes. Conheça mais sobre esta grande infusão.

Para que serve o chá verde?
Como consumir o chá verde?
Outros chás com propriedades excepcionais
Como você prefere consumir o chá verde?

O chá verde é uma bebida que ganhou adeptos no mundo inteiro por diversas razões. e muitas delas vão muito além do seu sabor. É que esta bebida pode trazer junto uma série de aportes muito bons para o ser humano.

Para que serve o chá verde?

Estas são algumas das mais importantes propriedades e benefícios do chá verde em jejum ou depois das refeições.

Para atrasar o envelhecimento

É um poderoso antioxidante. O alto conteúdo de catequinas e isoflavonas do chá verde o transforma num perfeito aliado para lutar contra o envelhecimento, colaborar com a circulação e evitar o endurecimento das paredes arteriais, entre muitos outros benefícios.
Previne a queda do cabelo. As responsáveis deste benefício são as epigalocatequina-3-galato ou EGCG. Estas substâncias estimulam o crescimento do cabelo e causam um alongamento significativo do folículo piloso.
Aumenta a fertilidade. Seu alto conteúdo de polifenois e hipoxantina ajudam a que um maior número de embriões tenham as condições ótimas para ser fecundados e também beneficia o aumento na maturação e fertilidade dos oócitos.

Para prevenir as doenças crônicas e degenerativas

É anticancerígeno. Já são muitas as investigações sobre o chá verde em jejum que fundamentam esta propriedade. Acredita-se que isto se deve, também, ao seu grande conteúdo de antioxidantes. Por exemplo, o chá verde seria o responsável pela baixa taxa de câncer na Ásia, também bom para a próstata e da mesma forma é indicado como bom para a prevenção de vários tipos de câncer.
Estimula a imunidade. As responsáveis por esta propriedade do chá verde seriam as catequinas EGCG, que possuem uma das substâncias antioxidantes que compõem esta bebida que não deixa de nos surpreender por seus inúmeros benefícios.
Controle o diabetes. Pode prevenir o desenvolvimento de diabetes tipo 1 e também pode atrasar seu progresso.
Acalma as alergias. As catequinas seriam as responsáveis por bloquear certos componentes que ativam as alergias, sobretudo as estacionárias.
Previne o glaucoma e outros problemas da vista. Seu alto conteúdo de polifenois é que lhe confere seu grande poder antioxidante, que é capaz de evitar o estresse oxidativo celular. É este que provoca diferentes tipos de doenças degenerativas como o caso do glaucoma.
Combate problemas de próstata. Sua grande capacidade de regenerar tecidos é conferida por seu conteúdo rico em catequinas, que lhe brindam seu poder antioxidante. Por esta razão, se comprovou que o chá verde pode reduzir até em 50% o risco de contrair câncer de próstata.
Controla o vitiligo. Ao que parece, uma proteína que se encontra no chá verde chamada p57 protege as células saudáveis da pele para que não sejam atacadas pelo sistema imunológico e não se formem mais manchas brancas nela.
Diminui os sintomas de lupus. Pode ajudar a reduzir o estresse oxidativo das células e assim reverter o dano causado pela inflamação dos tecidos, uma das características destacadas do lupus.
Elimina verrugas genitais ou VPH. Segundo estudos científicos, o consumo das catequinas presentes no chá verde pode ser muito benéfico para lutar contra a propagação do VPH ou verrugas genitais. As EGCG seriam responsáveis por inibir o ciclo celular que faz que o VPH se multiplique.
Previne o Alzheimer. Segundo vários estudos recentes, as catequinas EGCG reduziriam os níveis de proteína amiloide, responsáveis pela morte das células nervosas que deriva no Alzheimer.
Previne os cálculos renais. Devido ao seu poder antioxidante, o extrato de chá verde previne e elimina as calcificações. Ou seja, reduz a produção e o tamanho das sedimentações de oxalato de cálcio que logo vão se assentando nos rins, formando os cálculos.

Para cuidar e desenvolver a mente

É estimulante. O chá verde tem propriedades energizantes, já que possui cafeína e ajuda a concentração e o trabalho mental.
Ajuda para a boa memória. O chá verde poderia ser muito benéfico para a memória e para a localização espacial. O máximo responsável por estas qualidades seria o composto contido pelo chá verde conhecido como epigalocatequina galate.

Para manter a saúde bucal

Previne as cáries. Segundo estudos que se realizaram na Ásia, os habituais consumidores de chá verde têm menos problemas nos dentes que quem não o faz. As últimas investigações falam que, também, o chá verde é bom para os dentes e gengivas em geral.

Para cuidar a pele

Combate problemas da pele. O chá verde também resulta muito benéfico para tratar diferentes doenças da pele graças ao seu poder anti-inflamatório e asséptico. Doenças como a rosácea, a acne ou a psoríase são muito favorecidas ao tratarlas com as propriedades curativas do chá verde. Da mesma forma, por seu poder regenerador da pele, também o chá verde é muito bom para reduzir as estrias.
Ajuda a minimizar olheiras. Isto se deve a que possui propriedades anti-inflamatórias. O uso externo do chá verde é muito amplo: também serve para tingir o cabelo, aliviar queimaduras solares, etc.
Elimina e previne as estrias. As catequinas EGCG são capazes de estimular as células da pele para se diferenciar e proliferar. Além disso, podem acelerar o processo de cicatrização de feridas e prevenir a formação de cicatrizes (estrias).

Para emagrecer

Ajuda a baixar de peso. Acredita-se firmemente que o chá verde para emagrecer pode ser muito eficaz. De fato, há investigações que determinaram que o chá verde em jejum reduz o acúmulo de gordura no fígado e que é um bom agente de termogênese; isto significa que você pode utilizar o chá verde para queimar gordura. Também está comprovado que bloqueia a absorção de carboidratos.
Trata o fígado gordo e outros problemas do aparelho digestivo. O chá verde é de grande ajuda para o correto funcionamento do fígado, já que pode ajudar a combater a gordura que se acumula nele e é muito bom aliado da digestão. Os polifenois são os que ajudariam a digerir melhor os alimentos.

Para tratar desordens psicoanímicas

Regula os transtornos do sono. Segundo os estudos que se realizaram na Universidade de Louisville, Estados Unidos, nas folhas frescas do chá verde estariam as propriedades que servem para combater este mal.
Combate o estresse. Certos compostos do chá verde diminuem a formação e a atividade dos radicais livres e, por conseguinte, reduzem o estresse. O aminoácido L-teanina seria o responsável por este novo benefício para a saúde que pode aportar esta saudável bebida.
Regula a depressão. A teanina presente no chá verde estimula a produção de ondas alfa, que por sua vez ativam a dopamina e serotonina. Dessa forma, não só o efeito estimulante da cafeína ajuda a levantar o ânimo, mas também o efeito do chá verde sobre os neurotransmissores.
Combate a angústia. Na atualidade, muitas pessoas no mundo sofrem de estresse, o que traz junto um aumento do sentimento de angústia. O poder relaxante do chá verde age sobre o sistema nervoso diminuindo-a.

Para regular o sistema circulatório

Diminui e previne as varizes. Seu alto conteúdo de antioxidantes inibe a formação de placas de colesterol, ajudando a reduzir o inchaço e fortalecendo as paredes dos vasos sanguíneos. Desta maneira, o chá verde se torna uma eficaz ajuda para a não formação de varizes.
Ativa a circulação sanguínea. Isto se deve a que pode melhorar a função dos vasos destinados ao transporte do sangue através do organismo. Além disso, está comprovado cientificamente que contribui ao relaxamento das artérias.

Para tratar os problemas do estômago

Ajuda a tratar a gastroenterite. Graças às suas propriedades antivomitivas e contra as náuseas pode ser uma excelente forma natural de diminuir os sintomas desta doença. Além disso, o chá verde pode evitar diferentes problemas relacionados ao aparelho digestivo.
Reduz o refluxo estomacal. Os óleos essenciais presentes nesta bebida aumentam o fluxo dos sucos gástricos, o que facilita a digestão. Além disso, o extrato de chá verde pode suprimir o crescimento de células cancerígenas no esôfago, que em muitas ocasiões são causadas pelas lesões originadas pelo refluxo gástrico.

Como consumir o chá verde?

Para aproveitar estes benefícios do chá verde, você pode consumi-lo em qualquer uma das suas muitas apresentações.

Chá verde em infusão: é a forma mais saudável e natural de aproveitar as excelentes propriedades do chá verde para a sua saúde. Aprenda a preparar a receita básica para desfrutar do chá verde quente, do chá verde gelado e receitas várias à base de chá verde combinado com outros ingredientes.
Chá verde em pó: uma forma simples de incorporá-lo a deliciosas e originais receitas para deleitar seus sentidos. Você pode usá-lo para acrescentar a shakes, sorvetes ou simplesmente para preparar chá verde instantâneo.
Chá verde em cápsulas: este formato foi criado para objetivos terapêuticos precisos, nos quais às vezes o extrato de chá verde se combina com outros componentes, em função dos resultados buscados. Em outras palavras, se você quer tomar o chá verde como suplemento, esta é a opção ideal.
Óleo essencial de chá verde: Adicione as propriedades cosmetológicas do chá verde às suas próprias receitas caseiras de beleza. Você pode utilizá-lo em cremes e máscaras para tratar a acne e reduzir as rugas.

Outros chás com propriedades excepcionais

Embora exista uma enorme quantidade de infusões que normalmente são chamadas de "chá", as variedades de chá genuínas são as que procedem da planta Camelia Sinensis. Todas têm em comum seu alto conteúdo de teína (ou cafeína) e flavonoides, dois componentes que ao se combinar fazem do chá um superalimento. Conheça que outras variedades de chá têm interessantes propriedades para a sua saúde.

Chá vermelho: é um dos chás mais escolhidos por suas propriedades digestivas e emagrecedoras. Utilize-o para eliminar a retenção de líquidos e para controlar o diabetes.
Chá branco: é um chá com muitas propriedades antioxidantes e com baixas doses de cafeína, por isso é recomendado para pessoas com problemas cardiovasculares. Você pode bebê-lo em infusão ou em comprimidos.
Chá preto: é o chá mais comum, que certamente você tem na sua casa. Suas propriedades são várias: é antioxidante, diurético e estimulante. Porém, você deve consumi-lo com precaução, porque por seu alto conteúdo de taninos pode provocar prisão de ventre e intervir na absorção correta do ferro.
Chá azul: esta variedade de origem chinesa é uma das favoritas pelo sabor e o aroma que dá ao seu processo de semifermentação. Tem propriedades similares às dos outros chás (poder antioxidante, emagrecedor e energizante), com o adicional de que tem um sabor muito peculiar e elegante. Beba-o sozinho, assim vai curtir seu sabor genuíno.