Como cozinhar

Arroz Pilaf

Uma das mais tradicionais receitas da cozinha árabe é o arroz pilaf. Serve tanto para acompanhar determinadas comidas como para uma boa entrada. Ler mais......

O cardo é um vegetal que pode ser consumido de muitas formas. Seja fervido, no forno, empanado, numa salada ou preparando a famosa Bagna Cauda, você pode saborear esta nobre verdura. O mais complicado é o tempo para a sua correta limpeza e retirar as espinhas das pencas, mas depois é uma delícia. Ler mais......

Peixe assado com molho de vinagre e alho

O peixe também se encontra nas receitas de comida árabe, sobretudo naqueles países que tem costa no Mar Mediterrâneo, como a Síria. É uma interessante variação para consumir o peixe de um jeito não tradicional, mas com todo o sabor da cozinha arábiga, dado pelo molho de vinagre e o alho. Ler mais......

Ervilhas estufadas

Esta é uma receita muito fácil, rápida e deliciosa para preparar com ervilhas. Você terá que combiná-las com um pouco de toucinho e molho de tomate, finalizando com um ovo, que será a culminação desta receita fácil de cozinha. Ler mais......

Receita de pimentões para o cansaço

Com o pimentão é possível preparar um remédio caseiro muito interessante para aquelas pessoas que constantemente apresentam sensações de decaimento e cansaço. Trata-se de uma sopa de pimentão contra a fadiga. Ler mais......

Geleia caseira de noni

O noni é um fruto cada vez mais em voga no mundo inteiro. Devido às suas variadas e benéficas propriedades (para perder peso, contra a arteriosclerose, etc.), seu uso se tornou intensivo em várias partes do mundo. Assim, te apresentamos uma fácil receita para consumir o noni como geleia ou doce. Ler mais......

5 patês vegetais

Os cremes untáveis ou patês vegetais podem ser uma formidável maneira de começar um menu quando você tem convidados ou simplesmente para comer algo antes de uma comida. Geralmente são saudáveis nas suas receitas e podem agradar qualquer um. Ideais para aplicar em qualquer uma destas cinco receitas. Ler mais......

Maionese de batata para a gastrite

Habitualmente se recomenda não consumir maionese às pessoas que sofrem de gatrite, já que podem ser afetadas negativamente com um aumento nos sintomas. Entretanto, a maionese de batata poder ser uma alternativa para quem sofre de gastrite. Ler mais......

Como preparar arroz mexicano

Gosta de arroz à mexicana ou deseja experimentá-lo de uma vez por todas? Isto será algo possível se você seguir esta simples receita. Você só tem que conseguir os ingredientes e pôr mãos à obra para desfrutar de algo fácil e muito saboroso. Ler mais......

Patê caseiro de fungos

Os patês vegetarianos sempre são uma excelente opção para aquelas pessoas que não comem carnes ou que simplesmente querem desfrutar de um untável natural para consumir em qualquer hora do dia. Neste caso, se trata de um delicioso patê de fungos. Ler mais......