Como cozinhar

Dicas para cozinhar e propriedades dos alimentos.


Aspargo gratinado

Espárragos gratinados

O aspargo é um vegetal que pode ser consumido de muitas maneiras e que sempre é perfeito para as épocas em que o calor aumenta e dá vontade de consumir mais verduras. Aqui nós te propomos uma interessante receita: gratinado ao forno com um pouco de manteiga e queijo. Delicioso. Ler mais......

Arroz com frango

Esta receita simples é um clássico da gastronomia. Arroz e frango, como a gente sabe, se levam muito bem. Não só é fácil de fazer, mas é muito gostoso. Não hesite em fazê-la na sua casa, quando você não tiver certeza do que fazer e quiser comer algo bem gostoso. Ler mais......

Receitas de molhos fáceis

Recetas de salsas fáciles

É bom saber fazer vários molhos para não ter que usar os mesmos de sempre e não terminar caíndo no aborrecimento culinário. É assim como nós te apresentamos algumas bem fáceis e deliciosas, perfeitas para acompanhar vários tipos de comidas. Ler mais......

Salada de arroz com atum

Esta é uma das deliciosas receitas de salada que combinam elementos próprios da terra com frutos do mar. O arroz e o atum se complementam maravilhosamente e fazem deste prato uma comida completa, saudável e nutritiva. Ler mais......

Como cozinhar feijão verde

Judias verdes

Os feijões verdes são um dos vegetais que podem ser feitos de diferentes jeitos. Você pode cozinhá-los de diferentes maneiras e sempre ficarão deliciosos. Por isso, aqui você pode encontrar algumas maneiras de fazer feijão verde, um vegetal fabuloso. Ler mais......

Baba Ganoush (Baba Ghannouj)

O baba ganoush é uma deliciosa pasta de berinjelas muito habitual dentro das receitas de cozinha árabe. É muito fácil de preparar e, do mesmo modo que o hummus, é um dos acompanhamentos mais tradicionais dentro da comida árabe. Ler mais......

Como cozinhar o aipo

Apio

O aipo é um dos vegetais que resiste a todo tipo de cocção, preparação e usos culinários. Delicioso em saladas, fácil de consumir cru e fácil de incluir em comidas quentes, é um bom aromatizante, mais uma espécia. Prove em sopas, guisados e como preferir, mas o aipo não deve faltar na sua mesa. Ler mais......

Hambúrguer de lentilha

Hamburguesas de lentejas

As pessoas que normalmente não comem carne ou produtos derivados de animais têm que fazer receitas novas e encontrar substitutos. As lentilhas, uma grande fonte de ferro, são perfeitas para aqueles que levam uma dieta vegetariana ou vegana. Com certeza você vai adorar este hambúrguer de lentilha. Ler mais......