Como cozinhar

Dicas para cozinhar e propriedades dos alimentos.


Como fazer um muffin em 3 minutos

Muffins

Os muffins são deliciosos e também podem ser preparados em questão de minutos. Não acredito que leve mais de 180 segundos ter pronto um muffin no micro-ondas, com alguns poucos ingredientes que você sempre tem em casa. Não perca esta grande receita de mug cake! Ler mais......

Como preparar a beterraba

Remolacha

A beterraba é uma verdura que tem vários usos na hora de ser consumida. Você pode comê-la crua e também cozida. É habitual que seja feita em conserva, também na salada e de muitas outras formas. A verdade é que você pode contar com esta nobre hortaliça para muitas das suas refeições. Ler mais......

Molho aioli caseiro

Salsa de ajo

O molho aioli caseiro é um dos mais clássicos temperos da cozinha mediterrânea, pelo menos no que diz respeito a condimentos. Neste artigo você vai encontrar três formas diferentes de preparar esta delícia e também algumas ideias para usá-la. Ler mais......

Como desidratar no forno

Tomates deshidratados

Ao desidratar os alimentos, de certa forma você os está conservando. Por essa mesma razão, aprender a desidratar no forno é uma grande forma de poder prolongar um pouco a vida útil desses produtos. Aqui você poderá aprender a fazer isso. Ler mais......

Geleia de tomate

Dulce de tomate

Fazer geleia de tomate é ideal para o café da manhã ou na hora do lanche. Com certeza você sabe que é um fruto que, quando preparado na forma de doce, ganha um caráter único, sendo ideal para comer com torradas ou bolos, mas também para combinar em outras receitas. Aprenda como se prepara! Ler mais......

Receita de molho rosa

Salsa rosa

O molho rosa, conhecido em algumas casas como molho golf, é uma mistura básica de maionese e ketchup, mas também com outros ingredientes que acabam dando um toque final no sabor. Aprenda como preparar molho rosa em poucos passos, tanto para saladas como para pastas. Ler mais......