Como preparar um chá verde

Preparação do chá verde

Preparar um chá verde, do mesmo modo que o resto de chás tem o seu modo. Embora toda a gente aconselha a extrair o melhor do seu sabor, não deve usar água muito quente nem deixá-lo muito tempo em repouso para obter as suas melhores propriedades. Aprenda a preparar um chá verde

Como preparar um chá verde tem as suas peculiaridades que podem ser muito úteis para obter o melhor desta bebida.

Por exemplo, se deseja obter as melhores propriedades para a saúde do chá, o mais indicado é fazer uma infusão de longa duração, superior aos cinco minutos, pois é o modo que as catequinas desprendem as suas qualidades. também deve tratar de usar uma água não muito pesada. Incluso o melhor é optar por empregar água mineral.

Pelo contrário, se deseja preparar um bom chá verde, mas para desfrutar do melhor aroma e sabor, a infusão deve ser feita com água sem ferver (70-80 graus centígrados são perfeitos) e não deve ter mais de dois ou três minutos de repouso, como máximo.

O melhor que pode fazer é servi-lo sempre na mesma chaleira, pré aquecida com um pouco de água a ferver que depois tira antes de colocar o chá. Recorde servir com coador e optar por convidar aos seus convidados com mel, açúcar, leite ou limão se eles querem, embora sempre é melhor bebê-lo "ao natural". Na secção Acessórios do chá, encontrará informação sobre tudo o que precisa para o serviço de chá.