Classificação das proteínas

Tipos de proteínas

As proteínas são as macromoléculas que mais abundam dentro da célula. Cada uma delas tem uma função específica, mas não todas são iguais, por isso têm uma classificação, que determina os diversos tipos de proteínas. Esta classificação é útil para relacioná-las com a função que cumprem.

Clasificación de las proteínas As proteínas são macromoléculas que se encontram em estado coloidal, representam mais de 50% de peso seco da célula.

As proteínas estão compostas por aminoácidos, existem 20 aminoácidos diferentes que se unem entre si por cadeias polipeptídicas.

Para uma melhor compreensão do que são as proteínas, quais são suas propriedades, como atuam, etc., as proteínas se classificam de diferentes formas.

Classificação das proteínas

Pelo tipo de proteínas
  • Proteínas simples: São aquelas que ao se hidrolisar (se degradar) só produzem aminoácidos.
  • Proteínas conjugadas: São aquelas que ao se hidrolisar, produzem aminoácidos e outros compostos orgânicos e inorgânicos. Estas podem ser: Metalproteínas, nucleoproteínas, fosfoproteínas.
Por sua conformação
  • Proteínas fibrosas: São aquelas que estão formadas por cadeias polipeptídicas, formando estruturas compactas chamadas fibras. Por exemplo: colágeno, queratina, elastina.
  • Proteínas globulares: Estão formadas por cadeias polipeptídicas que adotam uma forma esférica. Por exemplo: enzimas, anticorpos, hormônios.
Saber quais são os diversos tipos de proteínas e qual é a sua classificação é de muita utilidade, para entender que funções cumprem as diversas proteínas dentro do organismo, que nos permitem permanecer sadios.
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María del Pilar Cancela

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carlamorena

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