Como vencer a dependência do açúcar

O açúcar branco refinado, sem dúvida alguma, é um dos carboidratos menos benéficos dos quais você pode dispor. Como todo alimento industrializado e super refinado, trata-se de uma substância simples, com calorias vazias, que só proporciona energia e uma perigosa sensação parecida à produzida pelas endorfinas no cérebro. Por que isso pode ser prejudicial? Porque gera um efeito certamente viciador.

Um excesso no consumo de açúcar não apenas faz mal aos dentes, como se diz às crianças: faz subir de peso e te deixa preso em um círculo vicioso onde, se falta açúcar, você sente que não é o mesmo. Por sorte, a mesma natureza e a alimentação adequada são a melhor maneira de paliar este problema. Você só tem que ler este artigo, no qual poderá aprender alguns segredos para superar esta nefasta dependência do açúcar branco.

Algumas questões alimentares que podem te ajudar a vencer a dependência do açúcar:

• Entregue-se ao mundo da alimentação orgânica: uma boa maneira de começar a se esquecer do açúcar é começando a comer alimentos orgânicos, sobretudo frutas e verduras. Estas têm açúcares naturais, que são os que você precisa para estar bem e ter a dose necessária de energia. Não têm açúcares agregados, nem químicos, nem nenhum "intermediário" destas características. São uma boa maneira de começar a se relacionar com uma comida real, tal como era antes de que a indústria fizesse o que quisesse com os alimentos.
• Incorpore alimentos crus e integrais: outra ótima forma de começar a eliminar o açúcar da sua vida é tomando alimentos integrais, de preferência crus. Se você quer açúcar, pode usar açúcar integral de cana de açúcar, por exemplo. O ideal é que você perceba que estes produtos são muito mais benéficos para o seu organismo, já que proporcionam muitíssimo mais do que calorias vazias. Não só são mais leves, mas também têm nutrientes, fibra e ainda mais.
• Faça substituições inteligentes: substitua as coisas doces que você comia anteriormente por outras parecidas, mas saudáveis. Em vez de tomar um sorvete de baunilha comprado no supermercado, tome um pouco de iogurte natural orgânico, adicione uma colher (de sopa) de mel, um pouco de cereais integrais e alguns arandos. Em vez de adoçar suas infusões com açúcar, use stévia natural. Substitua o chocolate açucarado por algaroba. Use mel orgânico, conheça xaropes vegetais como o de arce ou o melaço. Não apenas são deliciosos, mas também puros e saudáveis.
• Consuma sumos de frutas que te ajudem a desintoxicar seu corpo: os sumos de frutas são a melhor substituição que você pode buscar para um refresco açucarado. É que não só te proporcionam essa deliciosa cota de doçura natural, más também, se você escolher os frutos adequados, até limpará e desintoxicará seu organismo. Use arando, maracujá, laranja, toranja, limão, morango e qualquer outra opção que gostar. Que sejam sempre naturais, sem conservantes e, se for possível, preparados na sua própria casa.

Não se esqueça de responder este teste de autoavaliação para saber quão viciado no açúcar você é!