Lista carboidratos

A energia ea força para se mover, respirar, trabalhar, etc, é fornecida pela comida, mais os carboidratos que contem os alimentos.

Quando são ingeridos os carboidratos, estes são digeridos no estômago e em seguida passam para o intestino para continuar com a sua digestão, metabolismo e absorção. Quando isto é produzido se obtem um açúcar ou único hidrato chamado de glicose. Este viaja através do sangue pelos diferentes órgãos do corpo, onde suas células pegar a glicose para obter energia para o corpo funcionar.

Há órgãos que são dependentes de glicose, isto é, precisam de glicose para trabalhar, tais como o cérebro, pâncreas e músculo em exercício.

A partir desta informação, é importante saber a tabela de carboidratos que permitem manter você ativo e energizado.

Tabela de carboidratos

• Carboidratos de rápida absorção (mono e dissacarídios)
  • Glicose.
  • Dextrose.
  • Galactose.
  • Maltose.
  • Frutose.
  • Xilulose.
  • Lactose.
  • Manose.
  • Xilose.
• Oligossacarídios: Aqueles que são formados por monossacáridios, por vezes ligar-se a proteínas ou lípidios, para formar glicoproteínas ou glicolípidios.
  • Inulina.
  • Oligofrutose.
• Polissacaridios: são carboidratos de lenta absorção.
  • Glicogênio.
  • Amido.
  • Celulose.
  • Hemicelulose.
  • Lignina.
  • Quitina.

Estes são os diferentes carboidratos encontrados na natureza que servir-nos, através de suas diferentes maneiras, para obter energia para viver.