Alimente-se com peixe e fortaleça seu cérebro

Comer peixe de forma frequente por parte de adolescentes homens estaria fortalecendo o cérebro deles, segundo um estudo feito na Suécia.

É conhecida a qualiadade do peixe como alimento de excelência para a saúde humana mas não se conhecia tanto sua relação com o bom que pode ser para o cérebro e as funções cognitivas (memória, linguagem, etc.).

Segundo a fonte, um grupo de investigadores encontrou que entre 5000 homens que foram entrevistados com idades de 15 anos na Suécia, que consumiam mais de uma vez por semana peixe, mostravam uma tendência pela qual se demonstravam melhores resultados em testes de inteligência. Estes testes de inteligência se realizaram 3 anos depois.

As substâncias do peixe que contribuiriam para o desenvolvimento cerebral são os ácidos graxos ômega 3. Especialmente em alimentos como:

• o salmão
• a sardinha
• o atum branco (em menor medida)

Não apenas este alimento é bom para o desenvolvimento do cérebro e as funções cognitivas, mas também para a proteção dele e seu funcionamento normal na vida.

Resultados do estudo demonstraram que:

• Os filhos de consumidoras regulares de peixe durante a gravidez tinham uma tendência a obter resultados melhores em testes de inteligência.
• Quem tinha consumido peixe durante a vida toda conseguia ter risco baixo de ter deterioração cognitiva.

A doutora encarregada da investigação, Maria Aberg, da Universidade de Gotemburgo, afirmou que com este estudo se estaria analisando a grande escala os benefícios do peixe na inteligência dos jovens adolescentes.

A especial importância dos dados que se desprendem desta investigação é porque na etapa adolescente, ainda se tem um cérebro com uma plasticidade tal, que as mudanças cerebrais e as funções cognitivas estão especialmente influenciadas. Em função de um bom desenvolvimento cerebral, se criam as condições ótimas para ter uma boa inteligência e a partir disso condutas sociais e emocionais de acordo.

A plasticidade cerebral é uma capacidade do cérebro para se reorganizar diante de uma aprendizagem de habilidades ou diante de uma lesão. Isto é realizado através das redes neurais interconectadas.

Em suma, embora não se garanta nada ainda, o estudo permitiria afirmar que a inclusão de peixe na dieta do adolescente favorece um bom desenvolvimento cognitivo.