Dieta adstringente para a diarreia: cardápio e alimentos permitidos
O que tomar para a diarreia
Você está com diarreia e já não sabe o que comer para detê-la? Então chegou no lugar correto, porque neste artigo você vai conhecer os benefícios da dieta adstringente para a diarreia, como fazê-la e quais são os alimentos que você deve comer. Não perca!
Causas da diarreia
A diarreia é um mal que, como a maioria das pessoas, você deve ter sofrido mais de uma vez, não é? Na maioria dos casos, a diarreia é um sintoma de algum problema digestivo, seja uma indigestão ou uma intoxicação.
A diarreia pode acontecer em qualquer pessoa, mas existem dois grupos mais propensos a sofrê-la:
- As crianças. Costumam adoecer de diarreia como consequência do contágio de bactérias ou vírus como o que provoca a gastroenterite, por uma má higiene: não lavam as mãos antes de comer ou então colocam a mão suja na boca.
- Os mais velhos. Especialmente os que têm dificuldade de mastigar e digerir alguns alimentos.
A dieta, como em outras doenças, desempenha um papel muito importante na cura deste mal. Geralmente, nestes casos, se recomenda manter uma dieta branda, também conhecida como dieta adstringente. Mas no que consiste a dieta para diarreia? Descubra nos seguintes parágrafos.
O que é uma dieta adstringente branda
É um tipo de dieta destinado a frear os sintomas da diarreia. Está composta por alimentos que causam prisão de ventre e por bebidas hidratantes. Os alimentos adstringentes permitidos serão de grande ajuda para endurecer e aumentar o volume das fezes, fazendo que o intestino as retenha por mais tempo. Por outro lado, com a diarreia você perde uma quantidade considerável de líquidos e sais minerais.
Por esta razão, você também deve incluir na dieta branda bebidas nutritivas de grande poder hidratante. A boa notícia é que a dieta adstringente te ajudará a curar a diarreia em poucos dias. Como é possível fazer isso? Tome nota das seguintes linhas.
Para que serve a dieta adstringente
A dieta para a diarreia é um tipo de dieta baseada em comida adstringente, conformada por alimentos que causam prisão de ventre, que retêm água e não fornecem muita fibra. Os alimentos adstringentes permitidos para a dieta branda não farão seu estômago produzir uma grande quantidade de ácidos gástricos, com isso seu sistema digestivo ficará aliviado e poderá descansar para se recompor da diarreia.
Alimentos permitidos
Alimentos ricos em taninos. Os taninos são compostos naturais com grande poder adstringente, já que têm a capacidade de se aderir ao intestino irritado pela diarreia. Isto provoca que as fezes se espessem e os líquidos se retenham. Os taninos estão presentes em muitos alimentos que causam prisão de ventre:
- Agrimonia
- Folhas de amora
- Folhas de framboesa
- Chá
Com estes ingredientes você pode preparar chás que serão de grande utilidade para repor os líquidos perdidos com a diarreia.
Alimentos ricos em pectina. A pectina é um tipo de fibra solúvel que resulta muito benéfica em casos de diarreia, já que aumenta o volume das fezes. Os alimentos ricos em pectina que você deve incluir na dieta adstringente são na sua maioria frutas adstringentes:
- Maçã
- Mirtilo
- Banana
- Amora silvestre
- Beterraba
- Repolho
- Cenoura
- Frutas cítricas
- Ervilhas secas
Alimentos ricos em mucilagem. É outro tipo de fibra solúvel, que dará grande alívio ao seu sistema digestivo e também acrescentará volume às fezes somando uma maior quantidade de água. As sementes de Psyllium são uma fonte rica deste tipo de comida adstringente.
Os alimentos com mucilagem são os seguintes:
- Aipo
- Limão
- Salsinha
- Batata
- Arroz
- Amêndoas
- Figo
- Marmelo
- Feijão
Alimentos proibidos
Para frear a diarreia, evite consumir os seguintes alimentos:
- Os produtos lácteos. Especialmente o leite e o queijo, já que aumentam a digestão devido à lactose. Por outro lado, é bom consumir iogurte, já que, neste caso, a lactose já foi processada em sua maioria por bactérias.
- Alimentos com gordura. Também estão incluídos os alimentos fritos e as salsichas, já que ao ser muito processados irritam muito a mucosa gastrointestinal e retardam a digestão. Enquanto você tiver diarreia, evite consumir manteiga, margarina ou óleo cru, frutos secos, alimentos picantes, farinhas integrais, frutas ou verduras cruas.
Pois bem, com todas estas recomendações, é provável que você não saiba como montar um cardápio diário que te ajude a frear a diarreia, não é? Não se preocupe! Tome nota das seguintes comidas adstringentes recomendáveis.
Cardápio diário da dieta adstringente
O tempo que você deve manter a dieta branda é em geral de três dias, exceto em casos excepcionais. No final deste tempo, seu organismo já começa a se repor e normaliza a atividade do sistema digestivo.
Dia 1
- Café da manhã. Uma xícara de chá, 2 torradas de pão branco e uma compota de maçã.
- Lanche. Uma rodela de pão com marmelada.
- Almoço. Uma porção mediana de arroz branco, meio peito de frango na chapa temperado com limão. De sobremesa uma maçã.
- Lanche. Uma xícara de infusão de plantas adstringentes ou de chá preto, acompanhado de bolachinhas na água e geleia de frutas.
- Jantar. Um prato de sopa de pasta, com um filé de merluça fervida com purê de cenoura. De sobremesa um iogurte natural.
Dia 2
- Café da manhã. Uma xícara de chá verde, 3 torradas de pão branco com geleia de mirtilo e um iogurte natural.
- Lanche. Uma maçã.
- Almoço. Três batatas cozidas com meio peito de frango na chapa. De sobremesa uma tigela pequena de mirtilo ou arandos.
- Lanche. Um chá preto com bolachas doces integrais e geleia de maçã.
- Jantar. Um prato de sopa de macarrão e uma porção de verduras no vapor.
Dia 3
- Café da manhã. Uma xícara de infusão com 3 torradas e presunto cozido.
- Lanche. Uma banana.
- Almoço. Uma porção de verduras na chapa com um bife de carne. De sobremesa uma maçã ralada.
- Lanche. Uma compota de frutas e bolachinhas na água.
- Jantar. Um prato de sopa de macarrão acompanhado de um pedaço de frango na chapa.
Quer acompanhar a dieta adstringente com algum remédio caseiro, mas não sabe o que tomar para a diarreia? Não se inquiete! Busque um papel e um lápis e anote as seguintes sugestões.
Remédios caseiros para a diarreia
Felizmente, existem várias soluções naturais que podem acompanhar a dieta adstringente e te ajudar a acabar com a diarreia em menos tempo. Trata-se de remédios caseiros de fácil preparação que você vai adorar experimentar. Não perca!
- Iogurte natural para a gastroenterite. Você descobrirá todas as propriedades nutritivas e medicinais deste alimento de consumo popular, para te ajudar a tratar a diarreia de origem viral.
- Amora silvestre para as diarreias de verão. Você vai conhecer quais são as propriedades medicinais que possui esta planta para ser considerada um remédio eficaz para tratar as diarreias.
- Remédios naturais para a diarreia. Você vai encontrar 5 remédios que facilmente poderá fazer em casa, com ingredientes de uso cotidiano, que te ajudarão a acelerar o processo da diarreia e assim se livrar dela rapidamente.
- Sulfeto dialil para as diarreias infecciosas. Você vai descobrir quais são os mecanismos e como utilizá-los a seu favor, para que este componente natural do alho possa te ajudar a acabar com a diarreia.
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