Dieta na terceira idade

Dieta para os idosos

A terceira idade é uma etapa de total plenitude, mas é importante levar a cabo uma dieta especial. A alimentação do idoso não é a mesma da criança ou de um adulto; por isso é necessário saber como é a dieta para obter seu máximo potencial.

Se você é idoso, é importante que saiba como comer para não envelhecer rápido. Para isso, a dieta deve se adaptar às necessidades desta etapa da vida, para que você a possa desfrutar plenamente.

Características da dieta na terceira idade

  • Lácteos: são fundamentais pelo aporte em cálcio. Só se você sofre de sobrepeso ou dislipidemias, se indicaria desnatado. Caso contrário os lácteos serão inteiros. É importante fazer ênfase no conteúdo de sódio, para isso é necessário selecionar queijos baixos em sódio e pasta mole ou untáveis. É sugerido consumir no mínimo 3 porções por dia.
  • Carnes, ovos e frutos secos: as carnes devem ser magras, sem gordura visível e no caso do frango ou peru devem ser sem pele. Com relação ao ovo, se sugere não consumir mais de 3 vezes por semana e sem fritura. Por último as frutas secas são uma fonte proteica muito boa, além disso aportam ácidos graxos ômega 3, importantes para a formação de membranas, o bom funcionamento nervoso e a redução do colesterol no sangue. A quantidade de porções que se sugere é de 3 vezes por dia, por exemplo 1 porção de carne, 1 porção de frutos secos e 1 porção de ovo ou 2 porções de carne e 1 porção ou punhado de frutos secos.
  • Verduras: de preferência se sugere comê-las cruas, mas se por alguma razão médica não for possível, se pode comer cozidas no vapor (para aproveitar todas as suas virtudes nutricionais). É aconselhável consumir 3 rações por dia, o mais variado possível, quanto mais cor tenha a salada, mais vitaminas, minerais e antioxidantes terá.
  • Frutas: as frutas, da mesma forma que as verduras, é preferível comê-las cruas, mas se não for possível, assim como os vegetais podem ser cozidas. É aconselhável consumir 3 unidades por dia.
  • Cereais e legumes: de preferência escolhê-los integrais sempre e quando não haja nenhuma patologia digestiva que o impeça. Neste grupo se encontram o arroz, pão, batata, lentilha, grão-de-bico, pastas, entre outras. É sugerido consumir no mínimo 6 porções. Os cereais são muito importantes para a obtenção de energia.
  • Líquidos: os idosos costumam sofrer de desidratação, por isso é fundamental preveni-la. Para fazer isso é necessário beber 8 copos d’água por dia. Também se pode beber infusões, sucos, caldo ou sopas. O importante é sempre ter um copo por perto. É importante evitar as bebidas alcoólicas, exceto o vinho tinto, do qual se pode consumir 1 ou 2 copos diários.
  • Deve-se evitar o sal e o açúcar em excesso, para evitar a hipertensão e as hiperglicemias. Também é importante evitar as gorduras saturadas, por isso controlar o consumo de biscoitos, tira-gostos e doces.

Por último, é necessário ser precavido e realizar exames de forma periódica, já que nesta idade é habitual ter alguma hipovitaminose, que talvez seja necessário controlar com suplementos vitamínicos. Mas isto será uma questão médica para controlar.

Esta dieta se baseia na pirâmide nutricional especial para a terceira idade, levando em conta os requerimentos de energia, nutrientes, vitaminas e minerais. Lembre-se que se você se encontra na terceira idade, pode desfrutar plenamente a vida, mas não se esqueça de consultar o médico de forma periódica, levar adiante uma dieta especial e praticar exercício físico adequado para a sua idade.


IMPORTANTE: A missão do "Dieta na terceira idade" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

1 comentário no "Dieta na terceira idade"

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Cleusa ...

Olá bom dia!!! Tenho 53 anos e quero e preciso perder peso, tenho 1,72 de altura peso 89 ks, sou saudável a única doença que tenho é pressão alta que é controlada com o medicamento, estou na menopausa não menstruo mais à 2 anos, faço uso de hormônio receitado pelo meu médico ginecologista. Gostaria de uma ajuda para perder peso, um cardápio para para meu dia a dia, Faço exercícios todos os dias em casa pela Internet no YouTube na TV. Amo fazer Tae-Bo com o professor Billy Blanks baixando os vídeos dele. Só preciso de ajuda para perder péso mais rápido um cardápio para uma alimentação para minha idade e estilo de vida, Já tentei muitas formas loucas para perder peso e nada adiantou. Agora quero mudar já que a idade está me obrigando a isso rs, alimentação saudável, Obrigada!
Cleusa Duarte.

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26 de Set, 2016 - 10:06:27

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