Dieta para a prisão de ventre

A prisão de ventre ou constipação é um transtorno no qual por diversas razões se vê alterada a motilidade intestinal. Esta alteração pode ser produzida por diversas causas, para tratar de revertê-la é importante realizar uma dieta com uma seleção de alimentos especiais.

Como existem diferentes tipos de constipação, esta dieta se baseará em uma progressão de alimentos.

Seleção de alimentos para tratar a prisão de ventre

• Leite: sem inconvenientes.
• Iogurte: é um alimento que melhora a flora intestinal e evita a prisão de ventre.
• Queijos: devem ser evitados.
• Ovo: sem inconvenientes.
• Carnes: sem inconvenientes, de preferência sem gorduras.
• Vegetais: em uma primeira fase os vegetais devem ser consumidos modificados por cocção, ou seja, em purê, budins, suflês, etc. Exemplo: abóbora, acelga, espinafre, cenoura, aspargo, aipo. Em uma segunda etapa se devem incluir verduras cruas subdivididas, como cenoura ralada, tomate sem casca e sem sementes, aipo, etc. Mais tarde, se não existirem cólicas, se podem incorporar hortaliças cruas como alface, espinafre, brócolis, etc.
• Frutas: deve-se realizar uma progressão parecida às verduras. Começa-se com frutas cozidas como maçãs ou pêras ao forno. Em seguida se progride ao purê de frutas como pêssego, maçã ralada, banana amassada. Em uma terceira etapa consumir frutas cruas inteiras sem casca e, por último, frutas inteiras com casca.
• Frutas secas e sementes: são muito úteis no caso de que a constipação seja sem dor, nem cólicas. É possível adicionar a iogurtes, shakes, sumos, purês, sopas, etc. Por exemplo: nozes, amêndoas, amendoim, sementes de linho, gergelim, girassol, chia, etc.
• Frutas dessecadas: costumam ser muito úteis no tratamento da prisão de ventre, se podem elaborar preparações como compotas.
• Cereais: Integrais, como arroz integral, farelo de trigo, germe de trigo, aveia.
• Óleos: sem inconveniente, de preferência consumir como condimento e não como meio de cocção.
• Bebidas: é muito importante consumir 2 litros de água por dia. Evitar refrescos ou bebidas com gás.
• Infusões: chá de camomila, lúcia-lima, aloe vera, cavalinha, entre outras, ajudan a reduzir a prisão de ventre.
• Condimentos: sem inconvenientes.

Esta seleção de alimentos é rica em fibra tanto crua como modificada por cocção, a qual pode te ajudarte a normalizar a motilidade intestinal.

Lembre-se que se o problema persiste é conveniente ir ao médico para estabelecer a causa que provoca a prisão de ventre.