Castanha de caju para fortificar ossos e unhas naturalmente

Seu grande conteúdo de minerais é o seu grande benefício

Você gosta de frutos secos? A castanha de caju é então um alimento para você. Além de ser deliciosa, possui um rico conteúdo de nutrientes que é de grande ajuda para as doenças ósseas. Como pode te ajudar a tratar estes problemas? Descubra neste artigo.

A castanha de caju pertence à família das Anacardiaceae, a mesma a qual pertencem as mangas e os pistaches, e é nativa do nordeste do Brasil. Mas na atualidade é cultivada em diferentes países que têm clima tropical, como a Índia, Sri Lanka, Quênia e Tanzânia.

Talvez você já deva saber que têm a particularidade de ter a forma de um rim e que possuem um delicado mas intenso sabor. Mas, também como os outros frutos secos, as castanhas de caju possuem um potente valor nutricional constituido por uma variedade de gorduras essenciais, proteínas, vitaminas e minerais que podem aportar uma série de benefícios para a saúde.

Especialmente se destaca sua grande capacidade para fortalecer ossos, unhas e dentes. Quer conhecer como age para consegui-lo? Não perca o resto do artigo!

Benefícios da castanha de caju para manter os ossos e dentes saudáveis

Como dizia antes, a grande maioria dos seus benefícios está relacionado com o seu rico conteúdo de nutrientes. No que diz respeito à saúde óssea, são muito benéficas por seu:

  • Rico conteúdo de minerais. Especialmente de cálcio, magnésio, ferro, fósforo, potássio e zinco. Também contém em quantidades muito pequenas o sódio. Os minerais são um dos principais materiais que formam ossos e unhas.
  • Grande fonte de cobre. É um fato muito conhecido que o cobre desempenha um papel muito importante em uma ampla gama de processos fisiológicos que incluem a utilização do ferro, a eliminação de radicais livres, o desenvolvimento dos ossos, a produção de tecido da pele e do cabelo. Também é necessário para a atividade da lisil-oxidase, uma enzima que trabalha ativamente na formação de colágeno e elastina.

    Ambos os componentes são fundamentais para a flexibilidade e proteção de ossos e articulações. Foi constatado que a deficiência de cobre pode ocasionar osteoporose, artrite reumatoide e outros problemas nas articulações.

  • São uma excelente fonte de vitamina K. Esta vitamina é indispensável para manter os ossos sadios. A vitamina K permite que seus ossos se calcifiquem e se unam. Sem suficiente quantidade desta vitamina, você pode perder massa óssea e desenvolver doenças como a osteoporose e a artrose.
  • Rico conteúdo de fósforo. Este mineral é essencial para o desenvolvimento saudável de dentes e ossos. Também ajuda na síntese de proteínas, na absorção de hidratos de carbono e gorduras e na manutenção da saúde celular em geral.

fruto seco

Consumo de castanhas de caju

Você pode desfrutá-las sejam cruas ou torradas e acrescentadas em diferentes preparações:

  • Bolachas
  • Pães
  • Sobremesas
  • Sorvetes
  • Refogados de verduras
  • Acompanhando camarões
  • Assadas

Seu consumo é seguro, mas algumas pessoas podem experimentar náuseas, diarreia, cãibras abdominais e vômitos.

Você consome habitualmente castanhas de caju?

Gráfico da enquete: Você consome habitualmente castanhas de caju?

Sim, faço isso diariamente

17/5

Sim, nos fins de semana

4/3

Não, ainda não experimentei

1/4

Como você as consome?




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