Propriedades do mirtilo

Um fruto seco muito rico em benefícios

Os frutos secos têm muito poder dentro de si. Você pode experimentar a castanha-de-caju, rica em minerais, vitaminas e antioxidantes, além de ser boa para a saúde em todos os aspectos. Não deixe de conhecer mais sobre as suas propriedades.

Os frutos secos sempre são algo essencial dentro da alimentação de qualquer pessoa. Embora não seja conveniente abusar deles, já que costumam ser bastante calóricos, os nutrientes que brindam são realmente algo que não vale a pena desaproveitar, aportando vitaminas e também minerais de todo tipo e de toda cor.

A castanha-de-caju é precisamente uma desta espécie. Conhecida também como anacardo em outras partes do mundo, é bem saborosa e pode ser consumida torrada, com sal ou simplesmente do jeito que vier. Obviamente, tem muitas coisas interessantes para aportar à sua saúde. Por isso mesmo, não deixe de conhecer os seus benefícios.

Estas são as principais propriedades alimentares da castanha-de-caju:

  • Rica em gorduras de boa qualidade: Como se disse, o anacardo é calórico (umas 500 kcal para cada 100 gramas), mas as suas gorduras são de boa qualidade, indicadas contra o colesterol ruim. De fato, este é um dos frutos secos com menor quantidade de lipídios saturados.
  • Bons antioxidantes: ao conter selênio, uma substância antioxidante, está bem conceituado dentro deste escalão.
  • Antidepressivos: da mesma forma que muitos outros frutos secos, os anacardos são ricos em triptofano, um precursor da serotonina. Desse jeito, consumi-los diariamente pode te ajudar a se sentir melhor no que diz respeito ao sistema nervoso central.
  • Outros valores nutricionais: são ricos em vitaminas do grupo B, em fibra (perfeito para combater a prisão de ventre e manter a saúde intestinal) e também em minerais como o magnésio, potássio ou cálcio. Também contêm proteínas.
  • Fáceis de utilizar: como qualquer outro fruto seco, o que menos custa é utilizá-los. Você pode comê-los como tira-gosto, preparar um leite vegetal, uma pasta ou patê (adicionando alho, sumo de limão e alguns condimentos), torrá-los e colocá-los nas saladas ou simplesmente incorporá-los nos seus cafés da manhã ou em qualquer refeição. Nunca são demais seus ricos nutrientes.

IMPORTANTE: A missão do "Propriedades do mirtilo" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

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