Decorações de frutas para festas

Com abacaxi, melão e melancia

As decorações de frutas são ótimas para algumas festas, especialmente se têm características tropicais. Ou simplesmente se você quiser dispor determinados alimentos de forma muito mais atraente. Você só tem que seguir o conselho de Patricia Flores Hübner.

A decoração de festas temáticas nem sempre é uma missão fácil. Você só precisa de boas ideias. A Patricia Flores Hübner queria fazer arranjos de mesa simples ou decoração com frutas, onde haja petiscos de queijo, presunto e outras frutas. Não só é alimentício, mas também decorativo. Perfeito para uma festa tropical.

Enfeite de abacaxi:

Ingredientes:

  • Palito de dentes
  • Um abacaxi
  • Presunto
  • Queijo
  • Azeitonas
  • Também podem ser frutas como melão, uvas e melancia

Preparação:

Veja se o abacaxi pode se sustentar sozinho (isso é o que você vai decorar). Se não, corte um pouco da base e coloque-a sobre um pratinho. O próximo passo, e com a ajuda dos palitos de dente, é ir colocando no abacaxi de cima para baixo e de forma transversal, tira-gostos salgados (queijo, azeitonas e presunto) cortados em pequenos quadrados, ou doces (melancia, uvas e melão).

Todas as fileiras devem estar em ordem. Isto é, em primeiro lugar uma fileira de queijo, a próxima fileira exclusivamente de azeitonas e assim por diante. Veja como vai ficando. É muito simples!

Se você quiser, pode decorar dois abacaxis, um com tira-gostos salgados e o outros com tira-gostos doces, ou seja, frutas frescas. Você tem que saber que as cores são importantes.

Fonte de Melão:

Ingredientes:

  • Palito de dentes
  • Uma melancia
  • Um melão

Preparação:

Escolha um melão de forma regular, que tenha bonita aparência. Corte-o pela metade, se você quer ter duas embalagens iguais. Se quiser apenas um que tenha tampa, corte-o de maneira que uma metade seja muito menor do que a outra. Isso você pode fazer realizando um zigue-zague com uma faca; simples assim, sem medo.

Em seguida, com uma colher para extrair na forma de bolas (não do tamanho do sorvete) você deve ir tirando toda a polpa do melão. Faça a mesma coisa com a melancia. Assim que você tiver uma boa quantidade destas bolas, recheie o melão com as bolinhas de melão e de melancia e para decorar colocar ao redor da borda, e como espetos, palitos com alguns dessas bolinhas.

Coloque os palitos de dente na borda toda, para que fiquem bem. O segredo para que estes enfeites fiquem bonitos é a mistura de cores.


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