Fertilização orgânica

As plantas para crescer precisam de nutrientes, eles são obtidos diretamente do chão e da água com a que as regamos. Quando uma planta cresce, pega nutrientes do chão e utiliza-los para desenvolver as folhas, as flores, os frutos. A causa disto, o chão perde a fertilidade, por isso cada vez fica com menos nutrientes.

Para que a fertilização seja “orgânica” é importante não aplicar fertilizantes químicos sobre a terra. A fertilização orgânica, é baseada en oferecer uma maior fertilidade ao chão com fertilizantes naturais.

Os fertilizantes naturais são variados, mas o mais usado nahorta orgânica, é o compost, ele é obtido a partir de restos vegetais (hortaliças, frutas, etc.), excrementos de animais herbívoros e plantas mortas.

Também é muito usada a terra de folha, que é terra formada a partir da desintegração das folhas caídas dos árvores e a mistura com a terra do chão.

A fertilização orgânica do chão onde cultivaremos os alimentos deve ser realizada pelo menos uma vez por ano. O modo de aplicar estes fertilizantes naturais é muito simples, só deve acrescentar, bem o compost ou a terra de folha, à terra da nossa horta orgânica.