7 Benefícios e propriedades do rabanete negro que você deve conhecer
Benefícios do rabanete negro e como prepará-lo para aproveitar seus benefícios
O rabanete negro (não confundir com o rabanete tradicional, que se come habitualmente) pode ser muito eficaz usado como remédio caseiro para diversas afecções. Entre elas, se encontram o colesterol, problemas hepáticos ou digestivos.
O rabanete negro (não confundir com os rabanetes "tradicionais") é um vegetal que se usa desde tempos milenares para tratar diversos tipos de afecções, no estilo dos remédios caseiros e naturais. A forma mais habitual de consumi-lo é extraíndo seu sumo e bebendo-o diariamente. O nome científico do rabanete negro é Raphanus sativus. Vejamos algumas das suas propriedades e benefícios.
Propriedades do rabanete negro
Você se perguntas para que serve o rabanete negro? Este pode ser um vegetal realmente completo e do qual você pode aproveitar muitas coisas. É perfeito para a digestão, o fígado e os rins. Mas também para o cabelo ou a pele. Descubra a seguir 7 ótimas propriedades do rabanete negro.
1. Para o fígado
Em primeiro lugar, o rabanete negro é muito habitualmente utilizado para problemas hepáticos e digestivos em geral. É considerado muito útil para "enxaquecas hepáticas" e também para dispepsias, inconvenientes biliares e até inclusive hepatite. Usa-se muitíssimo para este tipo de inconvenientes, tanto consumido como sumo, mas também em remédios, suplementos e extratos. Um grande hepatoprotetor.
2. Para o colesterol
O rabanete negro se encontra dentro do grupo considerado de ervas para o colesterol, já que ajuda o fígado a processar de melhor forma as gorduras. Além disso, é um vegetal que tem bom conteúdo de fibra, algo que sempre é importante na hora de combater o colesterol.
3. Para a pele
Usa-se tanto de forma interna como externa para a pele. Por dentro, se toma seu sumo, que te ajudará a limpar o fígado e fazer que sua pele tenha um aspecto melhor. Por fora, se pode aplicar em máscaras, resultando ideal para remover manchas e eczemas.
4. Para os rins
O rabanete negro tem um excelente poder na hora de combater infecções e inconvenientes de similares características. Se você está sofrendo de cistite, por exemplo, pode consumir sumo de rabanete negro para que tudo volte à normalidade o antes possível.
5. Para a digestão
O rabanete negro, seja numa comida, em sumo ou no formato que for, vai ser ótimo para ter uma boa digestão. É enzimático e favorece, como você já viu, a função hepática. Muito favorável para quem tem digestão pesada.
6. Para o cabelo
Funciona num nível similar ao que acontece com a pele. O rabanete negro, neste caso, pode ser usado por dentro e por fora para que te forneça seus benefícios. Não perca de jeito nenhum! Verá que além de deixar seu cabelo melhor, o fortalece e evita sua queda.
7. Para a respiração
O rabanete negro também é considerado útil para alguns transtornos respiratórios (asma, bronquite, tosse). É normal. Tem um efeito similar ao que tem o gengibre, ajudando os brônquios, clareando a garganta e combatendo afonias, entre outras coisas.
Como preparar rabanetes negros
Gostaria de aproveitar agora os benefícios do rabanete negro? Então preste atenção nestas recomendações de consumo.
- Suco de rabanete negro. Passa-se o rabanete negro por um espremedor ou extrator de suco até obter a quantidade desejada. Se for muito forte, você pode diminuir com água ou algum sumo de fruta.
- Salada de rabanete negro. Esta é uma das formas mais interessantes de aproveitar suas propriedades, porque se come cru. Para isso, corte o rabanete negro em rodelas finas. Deixe-as marinando durante pelo menos meia hora com sumo de limão. Posteriormente, escorra, condimente com azeite de oliva e sirva com tomate cortado em cubos, um pouco da parte verde da cebolinha e alguma folha verde. É ideal para acompanhar carnes.
- Sopa de rabanete negro. Nada melhor que cortar alguns rabanetes negros em pedaços e preparar um delicioso caldo, adicionando também uma cenoura, um bom alho-poró, uns raminhos de salsinha e uns talos de aipo, tudo bem picado. Deixe cozinhar meia horinha e terá uma receita deliciosa e perfeita para aproveitar os benefícios deste nobre vegetal.
Outros vegetais da mesma família que você pode conhecer
Muito bem. Você já sabe para que serve o rabanete negro e já está tudo dado para que você continue descobrindo mais sobre algumas plantas da mesma família que podem te oferecer ótimas propriedades.
- Sementes de mostarda. São da mesma família e também têm incríveis benefícios. Não deixe de consumi-las em diversos formatos.
- Daikon ou rabanete chinês. Um vegetal que conhecido como rabanete ou nabo chinês. É ótimo para sopas e tem excelentes propriedades.
- Couve-nabo (híbrido de nabo e couve) Um híbrido com interessantes propriedades e sabor. Não se consegue tão facilmente mas é muito saboroso.
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