Benefícios do gergelim
Propriedades do gergelim
As propriedades do óleo de gergelim, contida nas suas sementes, também conhecidas como sementes de sésamo, proporcionam inúmeros benefícios ao organismo. Entre eles, ajuda a diminuir o colesterol, previne a exaustão física e mental, a perda de memória, o estresse, a depressão, a insônia e outros problemas nervosos. Além disso, possui ferro e cálcio, razão pela qual seu consumo está recomendado em casos de anemia e também para determinadas doenças ósseas.
A Fitoterapia estudou em profundidade os benefícios que o consumo de sementes proporciona para a saúde. Particularmente, se mencionam as propriedades do gergelim, também conhecido como sésamo, derivadas do óleo contido em suas sementes.
Entre os benefícios do gergelim, se destaca sua capacidade para reduzir o colesterol no sangue, graças ao seu alto conteúdo em lipídios e ácidos graxos essenciais como ômega 3 e 6, além de lecitina, substância que evita que as gorduras grudem nas paredes das artérias.
Mas não termina aqui, suas propriedades, seu alto conteúdo em fibra o torna um bom regulador intestinal. Por outro lado, o gergelim é um poderoso energizante, especialmente recomendado para esportistas e para quem está exposto a tarefas cansativas, tanto físicas como mentais ou a situações de estresse.
A perda de memória, a depressão e a insônia, entre outros problemas nervosos, também se beneficiam com o consumo de sementes de gergelim. Além disso, seu conteúdo em ferro e cálcio lhe dá excelentes propriedades em casos de anemia e para determinadas doenças ósseas.
Por todas estas razões, incorporar sementes de gergelim em uma dieta balanceada pode constituir uma estratégia ideal para prevenir e aliviar um grande número de transtornos.
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