Propriedades das amêndoas
Benefícios das amêndoas
As amêndoas são um fruto seco que conta com excelentes propriedades. Estas são realmente diversas e, devido ao seu conteúdo de ácidos graxos de boa qualidade, podem ir do colesterol até a pele. Conheça mais sobre os benefícios deste nobre aliado natural.
Além de serem deliciosas, as amêndoas são um fruto altamente nutritivo. Com ácidos graxos naturais de grande qualidade na sua composição, seus benefícios podem ir de ser boas para o colesterol até aportar grandes qualidades para a pele. Conheça mais sobre elas.
Benefícios e propriedades das amêndoas para a saúde
- Ricas em nutrientes. As amêndoas, além de aportar calorias através dos seus ácidos graxos, têm um alto conteúdo vitamínico, sobretudo dos grupos A, B e E. Particularmente a vitamina E age como protetora diante dos radicais livres e cuida o sistema circulatório, Enquanto a A desintoxica seu organismo.
- Melhoram a pele. As amêndoas para a pele podem resultar realmente excelentes. É que, além do seu aporte vitamínico, usado como óleo de amêndoas pode deixar a cútis maravilhosa com sua aplicação habitual.
- Aportam ácidos graxos de qualidade. Possuem quantidades consideráveis de ácidos graxos essenciais (ômega 6 e 9, além de aminoácidos. São uma boa opção para substituir os peixes em dietas vegetarianas e protegem seu sistema cardiovascular.
- São ricas em potásio. Razão pela qual ajudam a regular a pressão arterial. São o fruto seco por excelência para proteger e melhorar a saúde do seu coração.
- Contêm ferro. Seu aporte de ferro torna as amêndoas a incorporação ideal para dietas deficientes, vegetarianas e veganas. Já que reduz as possibilidades de sofrer anemia.
- Aportam selênio. Ao ser ricas em selênio estes frutos secos se tornam um escudo contra os radicais livres. Protegem seu organismo das toxinas e ajuda a eliminá-las.
- Aportam magnésio. O que significa dentes e ossos saudáveis fortes. Também fortalece os músculos, evita a insônia e reduz a irritabilidade e a ansiedade.
- Fonte excepcional de proteínas. As amêndoas aportam proteínas de alta qualidade, uma razão a mais pela qual é recomendável adicioná-las na sua dieta se não consumir a quantidade de carnes ou derivados como os ovos recomendada ou se quiser reforçar sua dose de proteínas.
- Melhora a memória. Comer entre 5 e 10 amêndoas em jejum está recomendando nas dietas de crianças e adultos para melhorar a memória e inteligência.
- Contêm fósforo. Este mineral é indispensável para melhorar sua resistência física e mental. Além disso garante o bom funcionamento do sistema nervoso.
Como usá-las
As amêndoas são um fruto delicioso, que você pode usar de muitas formas. Seja sobre sua pele, na forma de líquido para beber e também comendo-a, como de costume. Conheça estas três interessantes variedades.
- Leite de amêndoas. Este leite é uma alternativa sem lactose aos leites tradicionais. Como todos os leites vegetais é muito nutritivo e te ajuda a aproveitar ao máximo as propriedades dos seus ingredientes. Para prepará-la você deve colocar amêndoas na água fervendo durante 5 minutos, em seguida deixá-las de molho durante uma noite. No outro dia processe e deixe assentar entre 20 minutos e meia hora, e já está pronta para desfrutá-la como mais gostar. Você pode preparar queijos ou comê-la com um pouco de chocolate :).
- Óleo de amêndoas. O óleo de amêndoas está recomendado principalmente para cuidar da pele, já que melhora a secura e ajuda a tratar estrias.
Tudo isso é porque estimula a produção de colágeno e elastina, melhorando a elasticidade da pele. Além disso é um potente anti-inflamatório e calmante em casos de irritação. Você também pode incluir o óleo de amêndoas em eficazes máscaras para o couro cabeludo. - Bolachas cruas de amêndoas. Estas deliciosas bolachas cruas são muito fáceis de fazer e combinam os nutrientes das amêndoas cruas com as sementes de chia ou linho. Você só deve deixar de molho as sementes e amêndoas durante uma noite, em seguida processá-las e acrescentar as ervas que mais gostar para logo desidratá-las no seu forno ou desidratador a 40ºC. Em seguida é só desfrutar desta receita natural, saudável e 100% crua.
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