Propriedades do amendoim

O amendoim é um fruto seco saudável

O amendoim ou amendoí é um dos frutos secos mais populares, por isso é interessante conhecer as propriedades saudáveis que tem este alimento e que pode aproveitar se o incorporar a sua alimentação

cacahuete A planta Arachis hypogaea, como é conhecido cientificamente o amendoim ou amendoí, não é só um fruto seco, também é um alimento que tem muitas propriedades saudáveis e que pode melhorar a sua qualidade de vida e de quem o consome habitualmente.

Propriedades dos amendoins:

Propriedades dos amendoins:
  • É um alimento antioxidante, que felizmente aporta vitamina “E”, Zinco e Cobre.
  • É um fruto seco que favorece a saúde da pele, não só aporta antioxidante, também aporta vitamina niacina que mantém a pele saudável precavendo a aparição da acne e a pele graxa.
  • Por outro lado, o amendoim é um alimento que prevém a aparição de certas doenças degenerativas e cardiovasculares, agradecendo aos ácidos graxos que aporta este fruto seco. Este alimento é rico em ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados (24 gr/100 – 15 gr/100 gr). respectivamente) que permitem reduzir o colesterol mau e aumentar o colesterol bom, prevenir o estreitamento arterial e proteger o coração.
  • Por isso é um alimento desintoxicante e aporta fibra (8.5 gr/100 gr), por tanto facilita a eliminação de resíduos que o corpo precisa e que podem prejudicar ao normal funcionamento do organismo.
  • Por ultimo, os amendoins têm um baixo índice de glicemia (15). Esta característica permite ser um alimento com propriedades naturais para tratar os diabetes, por isso pode incluir na sua dieta para controlar e se possível baixar a glicemia.
Todas as propriedades convertem os amendoins ou amendoí num alimento que pode ser consumido diariamente, tendo pelo menos duas precauções. O seu consumo deve ser controlado, pois aportam muitas calorias (567 calorias/100 Gr), e deve de escolher amendoins sem sal, pois o sal pode aumentar a pressão arterial.

Uma porção a diário de 30gr. de amendoins sem sal, pode ter muitos benefícios para a saúde. Pode acrescentá-los a diferentes receitas ou tomar sozinhos.
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