Propriedades do tamarindo

Benefícios do tamarindo

Tamarindo é uma fruta tropical que atualmente pode ser encontrada na África e na América. Nos últimos anos, tem aumentado o valor nutricional de tamarindo, devido às propriedades e benefícios medicinais que foram descobertos.

Fruto del tamarindo Tamarindo é uma fruta conhecida pelo nome científico Tamarindus indica, faz parte da família das leguminosas. Embora esta árvore é nativa da África chegou à América pelos espanhóis ao encontrar neste continente um bom lugar para se desenvolver.

Desde os tempos antigos a fruta de tamarindo tem sido usada medicinalmente, graças a diferentes propriedades.

Benefícios do tamarindo
  • Possui propriedades antiscorbuticas, por sua vitamina C.
  • É limpador, pois atua como um laxante suave.
  • Melhora a digestão.
  • Ajudá-lo a emagrecer.
  • Reduz a retenção de fluidos, porque é diurético.
  • O fruto é certo para crianças e adolescentes, porque contém uma boa quantidade de aminoácidos, ao contrário de outras frutas.
  • Previne a aterosclerose, devido ao seu teor de fibras e ácidos insaturados.
Todos esses benefícios e propriedades faz o tamarindo uma fruta ideal para comer regularmente. É ainda possível obter todas estas virtudes por meio de bebidas feitas a partir desta fruta como refrigerante e chá de tamarindo.
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3 comentários no "Propriedades do tamarindo"

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carmelia oliva

a fruta soltou o meu intestino, regularizou a urina. mas percebi que abaixou a minha pressão arterial. muito obrigada. abrços

maria eulália leão soares

0 tamarindo me faz lembrar a infância. Eu fazia uso constante junto com as amigas. Brincávamos de casinha e fazíamos um suco chamado MORENINHA. Colocávamos uma vasilha grande com água, descascávamos o tamarindo maduro a amassávamos até a agua ficar na cor marron. Adoçávamos com rapadura e fazíamos a festa.
Hoje aos 63 anos,estou novamente fazendo uso do tamarindo em forma de suco. Percebi que a digestão se faz muito rápida, tem me ajudado no emagrecimento, na função intestinal, baixa de colesterol, além de ser uma delícia, substitui com grande vantagem os refrigerantes na hora do lanche.
MODO DE PREPARAR:
descasca-se o tamarindo - 10 vagens grandes e coloque-as em uma jarra com um litro de água.
Deixe de um dia para o outro na geladeira.
No dia seguinte, as vagens já estão amolecidas. Daí mecha bastante com uma colher, até ficar marrom. Adoce com açúcar ou adoçante e saboreei a vontade.
OUTRA FORMA TAMBÉM DELICIOSA :
Bata as vagens com leite no liquidificador , adoce a gosto e faça bom proveito.

AGILDO

JAM SE VAO 70 ANOS QUE CONHECI E USEI BASTANTE TAMARINDO. DURANTE ESTE TEMPO USEI ALGUMAS VEZES E REALMENTE O SUCO E MUITO BOM. SO AGORA ME INFORMEI SOBRE OS BENEFICIOS PARA SAUDE. COMENTARIO NO PROGRAMA GLOBO 13/6 INDICA O USA PAR INSONIA. MUITO IMPORTANTE ESTAS APRESENTAÇOES!!!!



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