Chá vermelho com gengibre e canela

Infusão invernal de chá vermelho com gengibre e canela

O chá vermelho bem quente é um autêntico prazer para os sentidos numa tarde ou manhã de inverno. Você reúne-se para tomar chá e quer surpreender com uma receita diferente? Então só deve provar este delicioso blend com gengibre e canela.

Os blends com chá vermelho e ervas ou espécies às vezes resultam muito bons. Pensamos que esta mistura com gengibre e canela, particularmente é perfeita para estes dias de inverno onde você precisa de alguma coisa mais que uma simples chávena de chá. Só deve seguir esta receita e comprovar.

Ingredientes:

  • Duas colheres de chá vermelho pu-erh em ervas
  • Um litro de água
  • Uma rama de canela
  • Um pedaço de raiz de gengibre
  • Mel ou adoçante ao gosto

Preparação:

Leve um litro de água ao lume, a 85-90 graus. Entretanto coloque na chaleira uma rama de canela, o chá vermelho pu-erh e também um pedaço de raiz de gengibre descascado e cortado em pedaços. Acrescente a água e deixe repousar durante cinco minutos, servindo depois.

Antes de consumir, só deve adoçar com mel ou o adoçante o que preferir. Ou beber sem nenhum adoçante, quer dizer, azedo, pois de qualquer modo fica muito bom. Notará esse sabor a canela, o picante cítrico do gengibre e toda a qualidade do chá vermelho pu-erh. Uma combinação notável.

Tem problemas para conseguir um bom chá vermelho na sua zona? Então só deve pesquisar a sua predileta dentro destes tipos de pu-erh.


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