Como e por que usar o abacate para o coração

Coma um gostoso fruto que te ajudará a estar melhor do coração

Sabia que comer abacate pode ser muito bom para a sua saúde cardíaca? Não perca este artigo, que vai te dar interessante informação a respeito. Nunca diga não um a um pedaço de abacate!

O abacate é um fruto reconhecido por ser o ingrediente principal do guacamole, mas também pode ser incluído em deliciosas saladas e até formar parte de máscaras para sua pele e cabelo. Mas hoje vamos falar de algo muito mais sério.

Seu valor nutritivo faz que entre seus benefícios está ser bom para o coração. Sim, o abacate serve para cuidar um dos órgãos mais importantes do seu corpo. Se você quer saber mais, continue lendo e vai querer ir comprar (ou tirar da sua árvore) um delicioso abacate.

Informação nutricional do abacate

O abacate principalmente é valorizado por seu conteúdo de gorduras boas, mas tem muito mais para te oferecer, aquí você poderá encontrar um pouco mais sobre o seu valor nutricional.

Cada 30 gramas de abacate você terá um aporte de aproximadamente 50 calorias em total e 35 de gorduras saudáveis. O conteúdo total de gordura é de aproximadamente 4,5 gramas. Não contém colesterol nem sódio e apenas 1% de carboidratos. Além disso aporta 2 gramas de fibra e 150 mg de potássio aproximadamente, sempre falando de 30 gramas do fruto. Também contém vitaminas E, B6 e C. Rivoflavina, ácido pantotênico, magnésio, cobre, ferro, tiamina, niacina, folato, fósforo, zinco e manganês.

Benefícios do abacate para o coração

Uma investigação demonstrou que comer um abacate por dia deve ser parte de uma dieta para cuidar do coração. Dividiu-se um grupo de pessoas em 3 grupos, cada um recebeu uma dieta diferente para baixar o colesterol, mas duas semanas antes de começar os participantes realizaram uma dieta do norte-americano médio (rica em junk food, gordura, bebidas açucaradas, etc). Entre as três dietas que receberam depois havia uma dieta baixa em gordura sem abacates, uma moderada em gordura sem abacate e outra igual mas com abacate.

O resultado foi surpreendente, os investigadores descobriram que o colesterol LDL foi mais baixo na dieta que incluia um abacate por dia. Também encontraram um total de colesterol mais baixo, assim como os triglicérides e outros fatores de risco vascular.
Para ser mais exatos, a dieta que incluia abacate diminuiu o colesterol LDL quase 14 miligramas por decilitro de sangue, em comparação com a redução da dieta baixa em gorduras (7mg) e a moderada sem abacate (8 mg).

Como preparar o abacate

Como muitos outros frutos e vegetais, o abacate deve ser consumido da forma correta para aproveitar ao máximo seus benefícios. Você deve levar em conta que a maior concentração de nutrientes está na parte da polpa mais próxima à casca, onde ganha uma cor verde mais escura.

  • Primeiro corte o fruto em sentido longitudinal, ao redor da semente.
  • Retire a polpa com a ajuda de uma colher, retire também os restos que ficarem na casca.
  • Em seguida você pode cortar em cubos, tirinhas ou amassá-la para usá-la como mais gostar.

Além do guacamole e das saladas você pode usá-lo para substituir o óleo ou a manteiga na hora de cozinhar. Você também pode adicioná-lo em sopas e até preparar shakes e sorvetes.

Palta

Receitas com abacate para cuidar seu coração

Você já sabe por que o abacate é bom para o seu coração. O que vem agora? Experimentar algumas boas receitas com este fruto para aproveitar ao máximo suas grandiosas propriedades e seus ácidos graxos tão benéficos para o sistema cardiovascular. Vamos ver o que você acha destas ideias...

  • Sorvete de abacate e chá verde. Desfrute desta refrescante e saudável receita. Um sorvete sem leite nem excesso de açúcares. Uma forma diferente de usar o abacate, que dará uma cremosidade única a este sorvete caseiro.
  • Salada de abacate e laranja. Uma combinação que fica fantástica. Abacate, laranja, tomate, amêndoas e até um toque de melão. Ideal para aqueles intrépidos que gostam de misturar sabores e texturas diferentes.
  • Abacate bem tradicional. Um prato mexicano que se tornou famoso no mundo inteiro. É lógico: é delicioso, cremoso, com excelente textura e um sabor único. Por que se privar desse prazer?

Como você come o abacate?

Gráfico da enquete: Como você come o abacate?

Na salada

13/4

No guacamole

5/5

Sozinho

18/2

De outras formas

11/1

Alguma receita que você quer recomendar?




IMPORTANTE: A missão do "Como e por que usar o abacate para o coração" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

1 comentário no "Como e por que usar o abacate para o coração"

Você pode comentar no Facebook e no Google +, ou se preferir fazê-lo de forma anônima no nosso sistema de comentários

Comente no Facebook
Comente na Innatia
¡Carregando comentários!

alseni carvalho de almeida amara ...

Tenho aorta alongada e 62 anos. Qual o melhor horario de comer abacate ?

0

16 de Mai, 2017 - 17:07:06

Escreva seu comentário sobre "Como e por que usar o abacate para o coração"

Comente no Google+