Quais alimentos são ricos em vitamina B12

Conteúdo de vitamina B12 dos alimentos

A vitamina B12 é parte do complexo da vitamina B. Esta vitamina tem muitas funções. Por isso, é importante saber quais são os alimentos que o contêm e quanto.

A vitamina B12 é um micronutriente necessário para o seu corpo atender a diferentes funções vitais, tais como formar os glóbulos vermelhos e manter o sistema nervoso central. Sua deficiência pode causar anemia, devido à baixa contagem de células vermelhas do sangue, depressão, perda de equilíbrio ou formigamento nas extremidades.

Para que isso não aconteça, é importante saber o qual são teores de vitamina B12 dos alimentos fonte dessa vitamina.

Os alimentos que contêm vitamina B12 por 100 gr.

Fonte de vitamina B12 de origem animal

AlimentoConteúdo de vitamina B12
Sardinhas28 ug.
Ostras14 ug.
Coelho10 ug.
Cavala10 ug.
Mexilhões08 ug.
Tuna05 ug.
Porco02 ug.
Cordeiro02 ug.
Carne de vaca05 ug.
Ovo1.7 ug.
Queijo1.5 ug.
Pescada, linguado, badejo, camarão, lagosta1 ug.
Leite de vaca0.3 ug.

Como a fonte de vitamina B12 são os alimentos de origem animal, aqueles que são vegetarianos devem consumir suplementos dessa vitamina como os cereais fortificados com vitamina B12.

Necessidades de vitamina B12 de acordo com a idade.

IdadeRequisitos nutricionaies de vitamina B12
De 0 a 6 meses0.4 microgramas (mcg) por día.
De 7 a 12 meses0.5 mcg/día.
De 1 a 3 anos0.9 mcg/día.
De 4 a 8 anos1.2 mcg/día.
De 9 a 13 anos1.8 mcg/día.
De 14 anos em diante2.4 mcg/día.

É importante saber os requisitos de vitamina B12, como os alimentos que a contem. Deste jeito, você pode evitar problemas por falta de vitamina B12.

Lembre-se que as vitaminas eos minerais são encontrados naturalmente nos alimentos, e você pode obtê-los pela ingestão de uma dieta equilibrada. Portanto, não é preciso para obter esses micronutrientes nenhum sumplemento, exceto que o seu médico irá prescrevê-los. A automedicação é prejudicial à saúde, mesmo que se trata de vitaminas.


IMPORTANTE: A missão do "Quais alimentos são ricos em vitamina B12" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

3 comentários no "Quais alimentos são ricos em vitamina B12"

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ELZA MERIQUE ...

ainda bem que gosto de leite . tenho até saudades de sardinha pois onde moro é dificel de encontrar e sardinha em lata vem muito pouco e consumo óvos mas esses óvos de granja acho que só tem hormonio pois uma galinha de granja dura só 22 dias e virão ração . resolvi criar galinhas no meu quintal ganhei duas rode e já tem 20 pintinhos agora é esperar os pintinhos crescer em breve estarão botando.

0

25 de Set, 2013 - 14:06:27

nnaagyr pintor de arte ...

não sabia que sardinha é tão boa na alimentação grato nnaagyr pintor de arte

0

22 de Set, 2014 - 22:27:54

Winston ...

Por que usaram representações de micrograma diferentes se elas se equivalem? Isso pode confundir o leitor.
250 ug = 250 mcg = 0,250 mg = 0,000250 g

0

25 de Abr, 2015 - 01:09:54

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