Qual é o melhor chá para o café da manhã?

O chá para o café da manhã

O café da manhã é uma hora do dia em que você deve iniciar o dia com toda a energia. Existem algumas variedades de chá que são muito mais aptas, por suas qualidades, para servir nessa primeira refeição diária. Conheça-as, assim você as incorpora todas as manhãs.

O chá, sem nenhuma dúvida, é uma das bebidas que mais estão associadas com o café da manhã. Um chá preto com leite talvez seja uma das figuras mais tradicionais nessa primeira refeição do dia. De fato, em muitos lugares do mundo esta é a forma mais habitual de acompanhar o pão torrado, a geleia, o toucinho ou os ovos, porque o café da manhã tem seus usos e seus costumes de acordo com a geografia.

De qualquer forma, o chá nunca falta. Mas não necessariamente tem que ser sempre o mesmo que você coloca na sua xícara. Não em qualquer momento do ano temos que beber o mesmo chá e não está proibido ir mudando até encontrar o que melhor achar. Ou simplesmente você se levantou com vontade de outra variedade, e aí estará na sua xícara. Seja como for, estas opções podem ser ótimas para o primeiro momento do dia. Se quiser experimentá-las, vá em frente. ;)

Estas são algumas variedades de chás e infusões ótimos para o café da manhã:

  • Earl grey, um dos mais indicados: é um chá forte, até inclusive algo agressivo para quem não está acostumado a esta união de óleo essencial de bergamota e chá preto. Mas, na verdade, é perfeito para um bom café da manhã de temporada outono/inverno.
  • Para quem quer algo leve, um chá verde: se você acha um chá preto ou um chá vermelho demais para essa hora, nada melhor que preparar um chá verde sem muita infusão (dois minutos a 80 graus, poderia se dizer), que será excelente com um copo de sumo de laranja. E inclusive no verão você pode esperar que esfrie ou tê-lo preparado antes para ter uma bebida refrescante para o seu café da manhã. Por que tem que estar sempre quente?
  • Atreva-se com um English Breakfast: é a opção clássica dos ingleses. É um chá preto bastante carregado, que te dará uma energia e um rush de cafeína que é lógico e necessário para quem dormiu pouco ou se levanta muito cedo. É uma opção que nunca prescreve e que é excelente para uma manhã de inverno, por exemplo. Porém, procure um que seja de qualidade aceitável.
  • Para os incautos, um chá de ervas: é outra das variações que estão se impondo no mundo agora mesmo. Basta de tanta cafeína e leite no café da manhã e melhor uma xícara de uma tisana digestiva ou alguma erva que te permite iniciar o dia com outro sabor na boca. Não é uma má ideia, pelo menos para levá-la em conta de vez em quando. Camomila, mentha piperita ou lemongrass, por exemplo, poderiam ser três excelentes opções.
  • Para as crianças, nunca falta um bom rooibos: as crianças não deveriam consumir café nem chá, muito menos os mais carregados, já que têm cafeína de qualquer forma. Por isso mesmo, o rooibos é uma excelente opção para elas. Parece muito com uma boa xícara de chá vermelho quentinho e não tem esta substância alcaloide que não é recomendável para elas.
Earl grey

Que chá você gosta mais para tomar no café da manhã?

Gráfico da enquete: Que chá você gosta mais para tomar no café da manhã?

Chá earl grey

110/31

Chá verde

187/18

Rooibos

26/42

Infusão de ervas

50/41

English Breakfast

130/19

Nenhum, prefiro tomar café pela manhã

40/49

Qual outro você acrescentaria?




1 comentário no "Qual é o melhor chá para o café da manhã?"

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Lívia Santos ...

Chá de Hibisco

0

11 de Mai, 2017 - 14:09:23

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