Tratamento para a salmonelose: cuidados naturais, sintomas e muito mais

Descubra como se pode curar a salmonella

Há muitas formas de se intoxicar com alimentos, um dos casos mais comuns é a salmonelose. Conheça os sintomas da salmonella, como preveni-la e tratá-la. Que não te ataque a salmonella nem em crianças nem em adultos!

O que é a salmonella

A salmonella é um assunto do qual você escutou falar mais de uma vez, disso não há nenhuma dúvida. No entanto, há certo desconhecimento sobre esta bactéria que pode produzir graves intoxicações alimentares. Saiba tudo o que deve saber sobre a salmonelose, sintomas e tratamento, sem esquecer a prevenção.

A salmonella é uma bactéria que causa um tipo de infecção alimentar que se denomina salmonelose. Esta bactéria vive no intestino dos animais (inclusive os humanos) e é expulsa através das fezes, é por essa razão que o ovo sempre está na mira, embora qualquer alimento que tenha entrado em contato com as fezes possa contê-la.

Tipos de salmonella e como se transmitem

E como se transmite a salmonella? Pois o contágio de salmonelose pode se produzir através de água ou alimentos contaminados. Há fatores de risco que aumentam as possibilidades de se contagiar salmonese: viajar ou viver num país com condições sanitárias deficientes (mau controle dos alimentos e conservação), ter animais de estimação (principalmente as aves e os répteis), viver numa casa compartilhada (casas estudiantis ou lugares onde se compartilhe a geladeira com diversos alimentos aumentam as possibilidades de que sua comida entre em contato com outra contaminada). A salmonella em alimentos como o ovo cru, por exemplo, costuma ser bastante comum.

É importante esclarecer que nenhum destes casos significa um contágio certo, mas sim que são fatores de risco que aumentam as possibilidades de entrar em contato com a bactéria salmonella.

As doenças estomacais, intestinais, o uso de antiácidos e sofrer algum problema imunológico diminuem as defesas do seu corpo e facilitam a entrada desta bactéria ou de qualquer outra.

Basicamente, existem dois grandes tipos de bactéria salmonella: a tifoide e a não tifoide.

A primeira delas, a tifoide, costuma estar causada pelas bactérias Salmonella typhi ou Salmonella paratyphi. É mais típica de países em vias de desenvolvimento e afundados na pobreza, onde costuma ser letal. Além disso, cada vez mais se complica como curar a salmonelose tifoide, devido a bactérias resistentes ao tratamento.

A outra é a não tifoide, muito mais habitual nos países ocidentais. Embora necessite de um cuidado especial e possa derivar em muitas complicações se não for tratada devidamente, é um processo infeccioso que pode ser eliminado do organismo.

Sintomas de salmonella em adultos e crianças

E agora uma parte muito importante, que você não deve deixar de levar em conta: a salmonelose e sintomas aos quais você deve prestar atenção. Tudo começa no período de incubação, que começa de 8 a 72 horas depois de ter consumido o alimento contaminado. Geralmente se classifica estas infecções como gastroenterite.

Os sintomas de salmonelose podem durar até uma semana, embora seu corpo possa demorar meses em se recuperar completamente. É uma infecção comum e se for bem tratada não causará maiores problemas. No entanto pode requerer hospitalização por desidratação severa. Não deixe de consultar seu médico se você sofre dos seguintes sintomas de salmonella.

  • Dor abdominal.
  • Diarreia.
  • Náuseas e vômitos.
  • Calafrios e febre.
  • Fezes com sangue.
  • Dores musculares.

A salmonella se cura?

A grande pergunta que as pessoas costumam fazer é se a salmonella efetivamente se cura... Bom. Felizmente, é uma infecção que se for tratada adequadamente não tem por que trazer complicações. Siga atento todos estes detalhes.

Como se cura a salmonelose

A salmonelose não tem um tratamento específico, geralmente se for de leve a moderada vai embora sozinha. O tratamento da salmonelose se baseia na hidratação para restaurar a perda de líquidos e eletrólitos. Não se recomenda tomar antibióticos para combatê-la, já que não encurta os sintomas nem a duração.

Mas a pergunta de que medicamento é bom para a salmonella tem resposta: em crianças muito pequenas, pessoas maiores de 50 anos, problemas de imunidade ou sintomas graves, seu médico possivelmente irá prescrever ciprofloxacino ou amoxicilina por três dias.

Por outro lado, o tratamento natural para a salmonelose é uma opção que pode te ajudar a se livrar mais rapidamente dessa bactéria que tantos males causa.

  • Alimentos suaves. Evite irritar seu sistema digestivo com alimentos gordurosos, salgados ou picantes. Escolha alimentos suaves, arroz, batatas, maçã ralada, iogurte, pão.
  • Muito líquido. Não se esqueça de beber água, o melhor dos remédios para salmonella. É que você deve recuperar os líquidos que perder no vômito e na diarreia. Também pode tomar chá de ervas, sumo natural de frutas, caldos. Dessa forma evitará se desidratar.
  • Descanse e recupere-se. Aproveite alguns dias para descansar, se você puder peça-os no seu trabalho ou casa de estudos para se recuperar completamente. Sem dúvida, é um dos melhores remédios para a salmonelose.

Como prevenir a salmonelose

A melhor forma de prevenção de salmonelose é evitar o consumo de alimentos que possam estar contaminados. Não consuma carne crua ou ovos sem cocção ou pouco cozidos. Lave muito bem seus vegetais e tome água segura.

Lavar as mãos para evitar o contágio de alimentos também é prudente, nunca se esqueça de fazer isso depois de usar o banheiro, trocar uma fralda, manipular carnes cruas, limpar as fezes dos seus animais de estimação, tocar aves e répteis ou qualquer animal que possa contagiar a bactéria.

Evite a contaminação cruzada na hora de cozinhar: guarde a carne crua, mariscos e aves separados dos outros alimentos, use duas tabelas para cortar (uma para as carnes cruas e outras para verduras e frutas) e por último evite que a carne crua tenha contato com alimentos cozidos.

Outros remédios para infecções

Agora que você já sabe bem o que é a salmonella e como se cura, deve saber bem que não é a única bactéria que pode causar uma infecção no seu corpo, portanto há diversos remédios para tratar estes problemas, estes são alguns dos melhores e mais recomendados.

  • Chá verde. Embora o chá verde esteja especialmente recomendado para tratar infecções urinárias, não viria nada mal para tratar a salmonella.
  • Infusão de camomila. O mesmo acontece com o chá ou infusão de camomila, que age como calmante e relaxante estomacal, aliviando incomodidades rapidamente. Você pode incluí-lo entre os remédios caseiros para a salmonella.
  • Infusão de alho. O alho é o melhor remédio natural contra todo tipo de infecções, você pode preparar uma infusão ou adicioná-lo às suas refeições. Pode ser uma boa ajuda se você procura como curar a salmonella.

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