Como fazer uma fondue de chocolate

Receita de fondue de chocolate

A fondue de chocolate é uma das mais tradicionais receitas para fazer sobremesas com este delicioso ingrediente. O chocolate fundido combina muito bem com a fruta da estação e os seus convidados ficarão enlouquecidos depois de comer esta fondue. Não deixe de prová-la em sua casa.

Os ingredientes que precisa para fazer uma fondue de chocolate são:

  • 500 gramas de chocolate amargo
  • 300 cm3 de creme de leite
  • 50 cm3 de leite
  • Essência de baunilha
  • Fruta da estação
  • Um copinho de brandy

Em primeiro lugar, nesta receita de fondue de chocolate você deve colocar o creme de leite e o leite num tacho, de preferência de cobre ou os recipientes especiais para prepará-los.

Acrescente também a essência de baunilha. Aqueça o tacho até a mistura ferver e, no mesmo momento em que comece a ferver separe do lume. Acrescente o chocolate bem picado até derreter completamente, deve ficar sem grumos. Preparar uma fondue é fácil assim. Mantenha bem quente e sirva com gomos e pedaços de fruta de estação, que pode picar e molhar no preparo. Alguns dos recomendados podem ser a cereja, o morango, a tangerina ou a banana. Será um dos melhores modos de consumir essa verdadeira delícia que é o chocolate

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29 de Ago - 12:49:22

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