Como fazer uma fondue de chocolate
Receita de fondue de chocolate
A fondue de chocolate é uma das mais tradicionais receitas para fazer sobremesas com este delicioso ingrediente. O chocolate fundido combina muito bem com a fruta da estação e os seus convidados ficarão enlouquecidos depois de comer esta fondue. Não deixe de prová-la em sua casa.
Os ingredientes que precisa para fazer uma fondue de chocolate são:
- 500 gramas de chocolate amargo
- 300 cm3 de creme de leite
- 50 cm3 de leite
- Essência de baunilha
- Fruta da estação
- Um copinho de brandy
Em primeiro lugar, nesta receita de fondue de chocolate você deve colocar o creme de leite e o leite num tacho, de preferência de cobre ou os recipientes especiais para prepará-los.
Acrescente também a essência de baunilha. Aqueça o tacho até a mistura ferver e, no mesmo momento em que comece a ferver separe do lume. Acrescente o chocolate bem picado até derreter completamente, deve ficar sem grumos. Preparar uma fondue é fácil assim. Mantenha bem quente e sirva com gomos e pedaços de fruta de estação, que pode picar e molhar no preparo. Alguns dos recomendados podem ser a cereja, o morango, a tangerina ou a banana. Será um dos melhores modos de consumir essa verdadeira delícia que é o chocolate
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