Comidas ricas em proteínas para crianças em crescimento

Receitas de comidas saudáveis para a dieta infantil

Um dos nutrientes essenciais para garantir o bom desenvolvimento das crianças são as proteínas. Por esse motivo, é muito importante incorporar diariamente comidas ricas em proteínas, se o seu filho está em fase de crescimento. Algumas receitas de comidas saudáveis para a dieta infantil serão ótimas.

As proteínas são um macronutriente essencial para garantir o bom desenvolvimento muscular, ósseo e intelectual de uma criança. Por isso é necessário incorporar diariamente comidas ricas em proteínas na dieta das crianças em crescimento.

Receitas de comidas saudáveis para a dieta infantil

Pizzetas de arroz integral

Ingredientes: Para 4 porções

  • 2 xícaras de arroz integral fervido.
  • 2 colheres de salsinha picada.
  • 3 colheres de queijo ralado.
  • 1 clara de ovo.
  • 1 xícara de molho de tomate natural.
  • 4 rodelas de queijo muçarela.
  • 2 azeitonas verdes sem caroço.
  • 1 colher de manjericão picado.

Preparação:

Misturar o arroz com a salsinha, o queijo ralado e a clara de ovo. Salpimentar. Tomar porções, dar forma de hambúrguer e distribuí-las em uma fonte previamente azeitada. Cobrir as pizzetas com molho de tomate, acomodar a muçarela, decorar com as azeitonas cortadas, polvilhar o manjericão picado. Cozinhar em fogo quente durante 15 minutos.

Matambrinhos de carne picada de vitela

Ingredientes: Para 4 porções

  • Carne picada de vitela 500 g.
  • Sal, pimenta, pimenta ají moída e orégano a gosto.
  • 1 colher de vinagre.
  • 1 colher de gelatina sem sabor.
  • 1 cenoura ralada.
  • 1 colher de salsinha picada.
  • 2 ovos crus.
  • 3 colheres de queijo ralado.
  • 1 ovo duro.

Preparação:

Colocar a carne de vitela picada em um recipiente, condimentar com sal, pimenta, ají moído e orégano. Adicionar o vinagre e a gelatina, misturar muito bem. Cobrir uma fonte para forno com um papel azeitado ou papel manteiga. Colocar em cima a carne picada e amassá-la com uma colher. Acomodar por cima a cenoura ralada, a salsinha, os ovos batidos com o queijo. Polvilhar o ovo duro picado. Enrolar la carne com ajuda do papel. Dividir em 4 porções, acomodá-las na fonte para forno. Borrifar com óleo ou caldo de verduras e cozinhá-los no forno moderado durante 20 minutos. Servir com molho de tomate, molho branco, maionese ou catchup.

Estas receitas de comidas saudáveis para a dieta infantil podem te orientar para que você deixe fluir sua imaginação e planeje suas próprias comidas ricas em proteínas.


IMPORTANTE: A missão do "Comidas ricas em proteínas para crianças em crescimento" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

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