O mirtilo, uma excelente solução para prevenir e tratar doenças oculares
Vitaminas e antocianinas lhe dão grande poder antioxidante
Os olhos são um órgão que requer muito cuidado e atenção devido a que estão expostos a muitas afecções. Muitas delas são possíveis de prevenir através do consumo de alguns alimentos. Esse é o caso do mirtilo. Descubra como podem beneficiar a saúde dos seus olhos...
Há bastante tempo, o mirtilo se tornou uma das frutas mais consumidas não só por seu agradável e suave sabor, mas também por seus grandes benefícios medicinais que o seu consumo dá para o organismo. Sabe quais são?
Embora tenham sido realizadas muitas investigações para descobrir todo seu potencial curativo, alguns dos seus benefícios não ganharam grande notoriedade apesar da sua importância.
Esse é o caso das suas capacidades para aumentar a agudeza visual e prevenir a degeneração macular.
A degeneração macular é uma afecção que se relaciona normalmente com a idade avançada e é a causa principal da cegueira e da perda da visão.
Geralmente, os radicais livres são os responsáveis pela degeneração macular.
O grande benefício do mirtilo para a saúde dos olhos radica no seu grande poder antioxidante, que é capaz de neutralizar seu efeito negativo e lhes impede danificar a matriz de colágeno das células e tecidos saudáveis dos olhos.
Dessa maneira, não só se evita a degeneração macular, mas também o surgimento de cataratas e glaucoma.
O mirtilo é uma rica fonte de nutrientes, especialmente de vitaminas e minerais que são essenciais para a manutenção da saúde ocular.
Quer saber quais são?
Componentes orgânicos do mirtilo
- Possuem um rico conteúdo de vitamina C: essencial para proteger o organismo contra os efeitos negativos dos radicais livres, que danificam os olhos e causam doenças. Esta vitamina pode reduzir a pressão intraocular, impossibilitando dessa forma o desenvolvimento de glaucoma.
- São uma grande fonte de vitamina A: promove a saúde dos olhos de diferentes maneiras. Ajuda a combater a inflamação dos olhos e a mantê-los hidratados.
- Alto conteúdo de vitamina E: ajuda a deter a formação de cataratas e dá brilho e luminosidade ao olhar.
- As antocianinas: são os pigmentos que dão ao mirtilo sua cor azul violácea. Agem como antioxidantes ajudando a manter a saúde geral dos olhos, reduzindo o desenvolvimento de doenças inflamatórias e inclusive de retinopatia diabética.
- O zinco: é uma boa solução para proteger os olhos contra a degeneração macular e a cegueira noturna. Além disso, ajuda o organismo a absorver melhor a vitamina A.
Benefícios do mirtilo para os olhos
Os resultados de diferentes investigações demonstraram que o mirtilo pode ajudar a:
- Melhorar a visão de noite ou em lugares com muita escuridão.
- Reagir com maior rapidez e eficácia em lugares com pouca luz.
- Uma melhor adaptação da passagem da luz à escuridão.
- A prevenir doenças degenerativas.
Já está pront@ para comer uma boa porção de mirtilo?
Formas de consumir o mirtilo
- Você pode comer crus, sozinhos.
- Nas saladas de frutas.
- Nas tortas e sobremesas.
- Em sorvetes.
- Em suco ou shakes
Prepare seu próprio suco de mirtilo
É muito fácil de realizar:
- Coloque num mixer ou liquidificador 250 gramas de mirtilo fresco.
- Verta no recipiente um litro d’água.
- Se desejar, adicione açúcar, edulcorante ou stévia a gosto.
Misture bem todos os ingredientes e pronto! Você já tem seu suco de mirtilo.
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