Legumes: propriedades

Conheça aqui o que são e para que servem os legumes, repassando seus benefícios e propriedades para a saúde. Veja por que os legumes são tão importantes e os principais motivos para tê-los na sua dieta diária.


Propriedades da soja

Propiedades de la soya

As propriedades da glicina Max, nome científico da soja, fazem desta planta um bom recurso alimentar e de grande valor nutricional. Da soja vêm muitos produtos derivados como o leite, a farinha e o molho de soja usado em muitas receitas de cozinha. Conheça as propriedades da soja neste artigo. Ler mais......

O que são os legumes

Leguminosas

Os legumes são os frutos ou vagens das leguminosas. Constituem uma boa fonte de proteínas, fibras e muito mais. A inclusão de legumes na dieta proporciona valiosas propriedades, graças à sua rica composição em nutrientes de grande qualidade. Ler mais......