Alimentos sem lactose

Aqui você vai conhecer os alimentos que não contêm lactose e que portanto podem fazer parte da sua dieta se você não quiser consumi-la. Esta é a seção indicada caso você tenha intolerância à lactose.


Leite deslactosado

Leche deslactosada

Em determinadas doenças como a intolerância e/ou alergia à lactose, é preciso acudir ao leite deslactosado. Esta situação é muito importante especialmente em crianças e adolescentes, pois estão em idade do crescimento. Neste artigo falamos sobre o que é o leite sem lactose e suas características. Ler mais......

Como tomar leite de aveia

cucharada de avena

O leite de aveia é muito fácil de preparar e tem excelentes propriedades. Pode ser um excelente substituto do leite de vaca e, além disso, é muito econômico se você o preparar em casa. Aprenda a tomá-lo e também algumas informações adicionais sobre o assunto. Ler mais......

Estrutura da lactose

Estructura de la lactosa

Na dieta do dia a dia existem diversos nutrientes necessários para manter o organismo saudável. Um desses nutrientes são os hidratos de carbono e neste grupo se encontram diversos açúcares, como a lactose. Compreenda melhor este açúcar e saiba o que é a lactose e qual é a sua estrutura. Ler mais......

O que é a alergia à lactose

Qué es la alergia a la lactosa

Muitas pessoas sofrem de problemas intestinais derivados do consumo de alimentos ricos em lactose. Esta situação produz um desgaste orgânico que pode acarretar grandes complicações. Em termos gerais é possível dizer que existem duas grandes causas para a alergia e a intolerância à lactose. Ler mais......

Os sintomas da intolerância à lactose

Síntomas de intolerancia a la lactosa

Embora a intolerância à lactose ea alergia à lactose são duas doenças diferentes, com causas e sintomas diferentes, têm algo em comum: a "lactose"; açúcar no leite de vaca e seus derivados. Para entender um pouco mais sobre estas doenças, você deve saber quais são os sintomas que podem acontecer. Ler mais......