Alergia aos alimentos

Conheça nesta seção os alimentos que produzem alergia, além de saber quais são os sintomas e os tratamentos que podem ser seguidos. Não deixe de ler esta seleção de artigos para saber tudo sobre a alergia aos alimentos.

Iogurte sem lactose

Você tem intolerância à lactose? Nesse caso, deve consumir só iogurtes sem lactose. O iogurte deslactosado evitará que seu organismo reaja de maneira adversa. Vou te dizer como fazer iogurte sem lactose em casa. Ler mais......

Como se prepara o leite de arroz? Receitas com leite de arroz

O leite de arroz é um alimento que pode substituir o leite de vaca em casos de alergia ou intolerância à lactose. Embora sua composição química seja diferente, é uma alternativa. Se você tem vontade de arroz ou quer consumir leite vegetariano, aqui encontrará a receita que te indicará como preparar. Ler mais......

Alergia a peixe

Muitos são os alimentos que podem causar alergia, um deles é o peixe. Isto pode ser perigoso já que pode prejudicar a saúde, por isso é interessante saber o que é a intolerância ao peixe e como se produz. Ler mais......

Intolerância à lactose e à frutose

Acontece com você ou com alguém da sua família que é intolerante à lactose e à frutose ao mesmo tempo? É um problema mais frequente do que você imagina e do qual você pode conhecer muito mais neste artigo. Ler mais......

O que é a alergia ao glúten? Sintomas e diferenças com a doença celíaca

Você sabe o que é a alergia ao glúten? O glúten forma parte de muitos alimentos que para quem sofre de alguma doença do glúten, seu consumo pode provocar grandes problemas de saúde. Descubra quais são os sintomas de intolerância ao glúten e o que é o perfil celíaco, lendo este artigo! Ler mais......

Alergia ao café: sintomas e dicas para prevenir novos surtos

O café te faz mal, mas você não tem certeza se é alergia? Não se preocupe mais! Porque neste artigo você vai conhecer quais são os seus principais sintomas da alergia ao café, assim como os cuidados que deve ter para evitar novos surtos alérgicos. Não perca! Ler mais......

Sintomas dos celíacos quando comem glúten

Você é celíaco? Se é assim, você já sabe quais são os sintomas dos celíacos quando comem glúten. No entanto, se você é celíaco e não sabe, deve estar por dentro do que acontece se um celíaco come glúten por engano. Descubra! Ler mais......

Alergia ao ovo: sintomas, tratamento e receitas sem ovo

Sempre que você come ovo se sente mal? É bastante provável que você seja alérgico às suas proteínas. É uma das alergias alimentares mais comuns, sobretudo na infância. Neste artigo você vai conhecer os sintomas, como funciona e o que você deve fazer para evitar novos surtos. Ler mais......

Leite deslactosado

Em determinadas doenças como a intolerância e/ou alergia à lactose, é preciso acudir ao leite deslactosado. Esta situação é muito importante especialmente em crianças e adolescentes, pois estão em idade do crescimento. Neste artigo falamos sobre o que é o leite sem lactose e suas características. Ler mais......

Como fazer pizza sem glúten com farinha de grão-de-bico

Você quer comer pizza mas é celíaco? Está cheio de tanta farinha branca e quer uma receita diferente? Experimente fazendo a pizza no estilo fainá, como os genoveses. A base é de farinha de grão-de-bico; o resto, vai de acordo com sua imaginação. Ler mais......