Como tratar a alergia à soja e seus derivados
Conselhos práticos para não ter novos surtos
Você é alérgic@ à soja e não sabe como tratá-la? Então chegou ao lugar indicado, porque neste artigo descobrirá todas as precauções que deve ter para evitar novos surtos. Não perca!
O que é a alergia à soja
Como você já deve saber, às vezes seu sistema imune reage diante de determinadas substâncias provocando reações alérgicas. Um dos tipos mais comuns de alergia são as alimentares, como a da soja.
Neste caso, a primeira vez que você consumiu soja, seu sistema imune identificou certas proteínas presentes na mesma e provocou uma superprodução de imunoglobulina no seu corpo. Da próxima vez que você estiver em contato com algum alimento que contenha soja, estes anticorpos darão o sinal para que libere mais histamina e outras substâncias no seu sangue, provocando uma reação alérgica.
Talvez no seu caso você possa sofrer de alergia à soja desde a infância, como reação a preparados para lactantes à base deste cereal. Embora, na maioria dos casos, se supere a alergia à soja, em outros se sofre com ela até a idade adulta.
Você pode sofrer deste tipo de alergia por:
- Genética. Se já na sua família se sofre com ela, você terá maior predisposição.
- Idade. É mais comum sofrê-la quando se é criança do que sendo adulto.
- Tendência às alergias.Se você sofre de outras alergias alimentares.
Porém, talvez você se interesse em saber como pode fazer para evitar novos surtos de alergia, não é? Neste caso, tome nota dos seguintes conselhos.
Como evitar os sintomas da alergia à soja
Um aspecto que você deve levar em conta é que a alergia à soja não se pode curar, mas você pode reduzir seus sintomas. O que você deve fazer? Leia atentamente.
Evite o consumo de alimentos ingredientes derivados da soja
É fundamental que você sempre leia cuidadosamente as etiquetas dos alimentos que for consumir. Preste atenção nos seguintes ingredientes que são derivados da soja:
- Lecitina
- Mono-diglyceride
- Glutamato monossódico ou MSG
- Proteína vegetal hidrolizada ou HVP
- Proteína vegetal texturizada ou TVP
- Goma guar
Verifique que os alimentos não tenham soja oculta
Levando em conta que a soja se utiliza como ingrediente para a elaboração de diferentes alimentos, o segredo está em que você aprenda a identificar os produtos que você não deve comer. Embora te pareça estranho, a soja costuma estar presente de diferentes formas, em alimentos inesperados, por exemplo:
- Atum enlatado
- Carne enlatada
- Produtos forneados
- Bolachinhas
- Barrinhas energéticas
- Manteiga de amendoim
- Sopas
- Tira-gostos
Não coma comida que tem soja entre seus ingredientes
Claro que você também deve evitar consumir os típicos alimentos à base de soja.
- Leite
- Molho
- Milanesa
- Tofu
- Missô
- Edamame
- Óleo vegetal
- Goma vegetal
- Caldo de verduras
- Amido vegetal
Você não tem certeza se é alérgic@ à soja? Não se preocupe! Tome nota dos seus principais sintomas.
Sintomas de alergia à soja
Estes sintomas geralmente costumam aparecer a partir de uns minutos depois de ter consumido soja até uma hora mais tarde. Os mais comuns são:
- Inflamação dos lábios, rosto, língua e garganta.
- Sensação de formigamento na boca
- Urticária, eczema ou coceira na pele
- Formação de pequenas úlceras na boca
- Dificuldade para respirar
- Dor abdominal acompanhada de diarreia, náuseas ou vômitos
- Enjoos
Você também pode pedir uma consulta ao seu médico, na qual pode solicitar que realize os seguintes exames:
- Um exame de pele. Você recebe uma injeção no braço, com algumas gotas de proteínas presentes na soja. Se você for alérgic@, se formarão espinhas ou manchas roxas na pele.
- Um exame de sangue. Para medir a resposta que seu sistema imunológico tem diante da soja.
Remédios naturais para as alergias
Embora cada dia se conheçam novos tipos de alergias, também é verdade que existem inúmeras soluções naturais para evitar seus sintomas. Se você tem tendência a ser alérgic@ a diferentes sunstâncias, leve em conta que existem vários remédios caseiros que podem te ajudar a aliviar seus sintomas. Eu te recomendo dar uma olhada nos da seguinte lista.
- Cloreto de magnésio. Você vai descobrir como este suplemento alimentar pode te ajudar a aliviar suas alergias, reduzindo a liberação de histamina e a inflamação das suas vias respiratórias e pulmões.
- O chá verde. Você conhecerá a capacidade que tem esta curativa bebida para combater os sintomas típicos das alergias, te ajudando a sofrê-los por pouco tempo. E com uma intensidade leve.
- O chá rooibos. Você descobrirá como e que quantidade desta saborosa e nutritiva bebida você deve consumir para obter sua ajuda na diminuição dos sintomas incômodos da alergia.
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