Azeite de oliva, um remédio natural para prevenir o diabetes
Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue
O azeite de oliva está presente em quase todos os lares, já que é muito apreciado por seu aroma e sabor para preparar diversos pratos. Mas também seu consumo pode contribuir com inúmeros benefícios para a saúde. Um deles é para o diabetes. Saiba do que se trata...
O diabetes mellitus é uma das doenças mais comuns e em crescimento no mundo. Sabia?
É considerada uma das principais doenças metabólicas.
Além disso, pode trazer ao organismo várias outras afecções, como por exemplo:
- Doenças cardiovasculares
- Insuficiência renal
- Cegueira
- Má circulação sanguínea
Como você já deve saber, existem dois tipos de diabetes:
- O diabetes dependente de insulina ou também chamado tipo 1.
- O diabetes não insulino-dependente ou tipo 2, comum na idade adulta.
Já há várias décadas se tem procurado diferentes tipos de tratamentos naturais que ajudem a prevenir e controlar o diabetes.
Os estudiosos no assunto afirmam que são vários os fatores que influenciam no desenvolvimento desta doença, mas o que tem maior incidência é a dieta.
Sobretudo, no diabetes tipo 2. Os dados recolhidos das últimas investigações demonstraram que a dieta mediterrânea pode ser uma grande aliada para lutar contra esta doença.
O azeite de oliva, um remédio natural para o diabetes
Um dos principais ingredientes da dieta mediterrânea é o azeite de oliva. Ao que parece, uma dieta rica neste azeite pode ser muito favorável na prevenção do diabetes.
Os polifenóis presentes na oliveira ajudam a reduzir:
- Os níveis de glicose
- Os níveis de triglicérides
Graças ao seu efeito protetor sobre o colesterol é que o azeite de oliva também evita que se desenvolvam várias doenças muito frequentes nos pacientes diabéticos, por exemplo:
- A aterosclerose
- Doenças cardiovasculares
Se você está se perguntando: como age o azeite de oliva? Aqui vai a resposta…
Seu benefício está relacionado com a prevenção da resistência à insulina, o que pode trazer como consequência:
- A redução de triglicérides
- Melhor controle dos níveis de açúcar no sangue
- Regulação da pressão arterial
Mas você se interessa em conhecer o que diz a ciência a respeito?
Os cientistas da Universidade de Jaén, da Faculdade de Ciências Experimentais, se dedicaram a investigar como podia o azeite de oliva ajudar a prevenir o diabetes.
Para isso utilizaram um modelo animal. Ao que parece, o azeite de oliva pode mudar o equilíbrio dos componentes ativos do sistema hormonal renina-angiotensina-aldosterona.
Por outro lado, também se realizou um estudo na Espanha, que foi publicado na revista científica Diabetes Care, na qual se demonstrou que uma dieta rica em azeite de oliva reduz o risco de diabetes tipo 2 em quase 50 por cento em comparação com uma dieta somente baixa em gordura.
O estudo foi realizado com 418 participantes voluntários que não sofriam de diabetes. Cada participante manteve uma dieta específica:
- Baixa em gorduras
- Uma dieta mediterrânea com azeite de oliva: 1 litro por semana
- Uma dieta mediterrânea com frutos secos: 30 gramas por dia
Resultados do estudo
Esta investigação durou 4 anos, depois dos quais foi possível constatar que 17.9 por cento das pessoas com a dieta baixa em gorduras desenvolveu diabetes.
Por outro lado, só 10 por cento dos participantes que mantiveram a dieta mediterrânea com azeite de oliva desenvolveram a doença.
Quando os dois grupos que se submeteram à dieta mediterrânea se reuniram e compararam resultados com o grupo de participantes que mantiveram uma dieta baixa em gordura, perceberam que a ocorrência de diabetes se reduzia em 52 por cento.
Um ponto importante a se destacar é que as dietas mediterrâneas que se seguiram não foram baixas em calorias.
Como manter uma dieta diária para controlar o diabetes
Segundo estes estudos, fica demonstrado que uma dieta diária com determinadas características pode ser muito benéfica para controlar o avanço deste problema.
Para isso siga estes conselhos:
- Aumente seu consumo de azeite de oliva.
- Diminua o consumo de gorduras saturadas.
- Consuma moderadamente hidratos de carbono.
- Controle o consumo de frutas, verduras, legumes e grãos.
Uma dieta com estas características te ajudará a melhorar o controle dos níveis de açúcar no sangue e a melhorar a sensibilidade à insulina. Experimente-a!
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