Uma dieta com muitas proteínas pode te deixar de mau humor

Advertência para quem come muita carne

Embora as dietas baixas em carboidratos estejam na moda e pareçam dar excelentes resultados, também teriam alguns pontos negativos. Se você está de mau humor, pode ser que esteja comendo muita proteína.

A alimentação influencia muito mais que o peso ou sua composição física, também influi na sua pele, cabelo, saúde, isso com certeza você já sabe. Mas algo que você talvez não levava em conta é que sua dieta pode influenciar no seu estado de ânimo. O que você come, como o faz e a quantidade pode condicionar seu humor.

Alguma vez terá acontecido, você começou uma dieta e seu humor piorou, você briga com quem estiver no seu caminho. Isto pode estar relacionado diretamente a como você está se alimentando, principalmente quando reduz calorias ou consome muita junk food. Mas também as dietas mais “saudáveis” ricas em proteínas, como a paleo, por exemplo, também podem influir no seu humor.

O neurotransmissor GABA, a chave

Isto é devido à sua influência em um neurotransmissor inibitório chamado GABA, um dos mais importantes na hora de gerar em você a sensação de bem-estar. Seu mau funcionamento pode produzir estresse crônico, mau humor, falta de sono, entre outros problemas.

Levar qualquer dieta não equilibrada, ou seja, que atenda suas necessidades básicas, se você consome mais ou menos do necessário seu organismo vai te responder com sintomas às vezes físicos e outras vezes no seu humor.

No entanto, nem todas as pessoas são iguais, sua necessidade de proteínas pode ser maior ou menor que a que de outros, portanto o equilíbrio da sua dieta, como consequência do GABA, é único e um bom resultado só será possível com ensaios e erros. Talvez não seja a proteína que afete seu senso de humor, pode ser a junk food, o açúcar, o sal, os açúcares, a cafeína, etcétera.

Mas há problemas particulares relacionados a um excesso de proteínas. Um estudo realizado em ratos que consumiram uma dieta rica em gordura, mas não em proteínas ou carboidratos, sofriam menos ansiedade que os que consumiam mais proteínas. Uma dieta alta em proteínas também influi em um hormônio chamado cortisol, que controla o estresse e seu desequilíbrio pode causar problemas de peso, de comportamento e sono.

Carne

Além disso, embora a curto prazo o excesso de proteínas diminua a atividade do GABA, a longo prazo poderia intensificá-la e causar problemas no sistema imune. Uma vez mais, o melhor que você pode fazer é encontrar uma dieta ideal para você, seu tipo de corpo e estilo de vida.

Qual é a sua fonte de proteínas mais habitual?

Gráfico da enquete: Qual é a sua fonte de proteínas mais habitual?

Carnes vermelhas

26/20

Carnes brancas

35/5

Ovos

34/4

Lácteos

23/7

Legumes

25/5

Suplementos

10/13

Outros

12/11

Como você as come?




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