Receita do sumo de gengibre: propriedades, benefícios e como prepará-la

O sumo de gengibre pode ser muito bom para a sua saúde

Quer conhecer como se prepara um bom sumo de gengibre? Então não perca este artigo, onde descobrirá suas propriedades, como utilizá-lo e mais sobre este ótimo aliado natural para a sua saúde.

Você é dessas pessoas que sempre têm à mão um pouco de gengibre? Pois eu devo te dizer que faz muito bem. É uma das plantas mais medicinais que existe e pode ser usada de muitas formas e para problemas de todo tipo. Se você quer saber como usá-lo, prepará-lo e tomá-lo na forma de sumo, então não perca o resto deste artigo. :)

5 Propriedades do sumo de gengibre

  1. Bom digestivo. Vai muito bem para todo tipo de problemas digestivos, sobretudo aqueles que têm a ver com gases, indigestão e outros. Você pode tomar um gostoso sumo de gengibre com água e limão para se sentir melhor rapidamente.
  2. Ideal para o sistema respiratório. Um dos máximos beneficiários do sumo de gengibre será a garganta, seus pulmões e todo o sistema respiratório em linhas gerais.
  3. Ajuda a circulação. Uma das grandes ajudas que pode te oferecer o gengibre é uma grande capacidade para ativar a circulação sanguínea. É que resulta um ótimo vasodilatador natural.
  4. Um bom estimulante natural. O gengibre dá energias e vitalidade completamente naturais, sem a necessidade de ter cafeína dentro da sua composição.
  5. Serve para os enjoos. Habitualmente se bebe uma infusão de gengibre quando há problemas de enjoos, sobretudo quando provêm de uma má irrigação. Com o sumo se consegue um efeito igual ou inclusive melhor.

Como preparar uma receita básica de sumo de gengibre

  • Tome uma boa raiz de gengibre e corte-a em pedaços.
  • Passe-a por um extrator de sumos até que tenha se extraído seu sumo completamente.
  • Guarde-o num pote de vidro. Você pode guardá-lo durante alguns dias na geladeira sem que fique ruim.

Como preparar o sumo de gengibre na thermomix

A thermomix pode servir para preparar um gostoso sumo de gengibre, sozinho ou combinado. Você pode, por exemplo, colocar um bom pedaço de gengibre (de acordo com a quantidade que preferir fazer, mas pelo menos duas colheres) dentro da máquina e ralá-la em turbo durante alguns segundos. Em seguida, acrescente um copo d’água e processe em velocidade progressiva até chegar a 10, durante um minuto e meio.

Também na thermomix você pode combina-lo com qualquer tipo de fruta ou vegetal que quiser adicionar, preparando já uma espécie de shake com a participação do gengibre. Você pode combiná-lo com maçã, cenoura ou morangos, sempre adicionando um pouco de água se for necessário.

Jengibre

Alguns conselhos para usar o suco de gengibre

Quer saber no que usar seu sumo de gengibre? Aqui vão algumas ideias que serão ótimas para obter combinações magistrais.

  • Numa limonada. Nada como jogar um bom jorro de sumo de gengibre numa gostosa limonada. E se você adicionar menta, já será festa completa.
  • Num shake. Num gostoso shake de vegetais e/ou frutas, você pode adicionar um pouco de sumo de gengibre sem problema algum. Inclusive em algumas combinações vai vir muito bem.
  • Num copo d’água. Tão simples como "manchar" um pouco seu copo d’água com sumo de gengibre. Simples e eficaz.
  • Num chá preto. Quer "fortificar" um pouco esse chá preto que você pode preparar? Então não hesite em colocar um pouco de sumo de limão e, claro, o gengibre. Adoce com mel e terá um poderoso remédio para a garganta.

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