Alho para a hipertensão e o colesterol
Curar a pressão arterial alta e baixar o colesterol com alho
A hipertensão arterial e o colesterol alto são um dos grandes problemas de saúde que afetam a muitas pessoas no mundo inteiro. Os maus hábitos alimentares, o sedentarimo e muitas outras causas os promovem. Mas o alho, eterno aliado dentro dos remédios caseiros, pode ser muito útil para combatê-los.
O alho sempre foi considerado um daqueles alimentos que proporcionam benefícios, tanto para nivelar o colesterol como a hipertensão. É que seu efeito sobre o sangue, por meio de vários princípios ativos presentes nele, serve de maneira positiva para estes fins.
As substâncias que intervêm no sangue e pelas quais se veriam afetados diretamente os níveis de hipertensão e colesterol são a alicina (com capacidades hipotensoras), a alhocisteína (anticoagulante) e o alil mercaptano (redutor do colesterol e hipotensor), entre outros.
É assim como, através de estudos, as fundações médicas de vários países recomendaram que o alho pode estar tranquilamente incluído diariamente para controlar o colesterol e prevenir fatores de risco cardiovascular.
Como indicou a Agência Federal de Saúde da Alemanha, a dose indicada por dia é de quatro gramas de alho, sempre crus. Isto, se calcula, é o equivalente a um dente e meio do vegetal diariamente.
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