Pouca fibra, muitos problemas do coração

Segundo um estudo publicado pelo American Journal of Medicine, onde se recolheram comportamentos alimentares de mais de 20 mil pessoas durante o período de tempo de 10 anos, uma deficiência de fibra pode ser bastante ruim para várias questões de saúde do ser humano.

Visto e considerando os resultados obtidos ao longo do estudo, a conclusão foi bastante contundente: aquelas pessoas que menos fibra consumiam, costumavam sofrer de transtornos como a síndrome metabólica, diversos problemas de metabolismo, de obesidade e também aumento do coração, entre outros problemas cardiovasculares ou que supõem um risco cardíaco.

Segundo Cheryl Clarke, pertencente à Harvard School of Medicine e uma das participantes do estudo, a mostra obtida indicava que "os adultos estadunidenses envolvidos no estudo consumiam uma dose de fibra diária muito abaixo do recomendável".

O Institute of Medicine norte-americano recomenda o consumo de 38 gramas de fibra por dia para homens de 18 a 50 anos e de 30 para os de mais de 50. Se falamos de mulheres, dentro dos mesmos grupos etários, a relação de consumo seria de umas 25 e 21 gramas diárias.

Embora os Estados Unidos sejam uma nação que tende a sofrer, em linhas gerais, um mal alimentar diferente ao de algumas outras partes do mundo (o que pode fazer variar os resultados segundo a região, não deixa de ser um dado alarmante para o resto. Por isso mesmo, sempre é muito bom ter a mesa cheia de frutas, verduras, sementes e outras fontes naturais deste apreciado elemento.

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Quais são as melhores fontes de fibras que existem?

Nesta tabela de alimentos ricos em fibra solúvel e insolúvel você não só encontrará quais são os que mais fibra contêm, mas também terá especificada a quantidade e de que tipo de fibra se trata. Não deixe de lado esta oportunidade para continuar incorporando muito mais desta substância no seu dia a dia.