Sais dietéticos para a hipertensão arterial

Substitutos do sal de mesa para a dieta anti-hipertensiva

Quando se sofre de hipertensão arterial, o problema principal que se suscita para muitas pessoas é como condimentar as comidas, sobretudo para aqueles hipertensos que gostam de alimentos salgados. Pois bem, existem no mercado sais dietéticos para a hipertensão, que podem atuar como substitutos.

A hipertensão arterial é um fator de risco que pode ocasionar graves complicações cardiovasculares, renais, etc. Para prevenir que isto aconteça, é importante a princípio reduzir o consumo de sódio. Este mineral é encontrado normalmente nos alimentos, mas é o sódio, através do sal comum, o que é prejudicial para a saúde.

Onde podemos encontrar o sódio nocivo para a saúde?

Este sódio pode ser encontrado não apenas no sal comum, mas também em frios e embutidos, assim como alimentos com ciclamato de sódio, alimentos enlatados, confeitaria e alimentos processados que contêm conservantes à base de sódio.

É possível substituir o sal de mesa?

A resposta é sim. É possível substituir por diferentes produtos tanto naturais como comerciais.

Que substitutos de sal de mesa existem?

Sal sem sódio

  • Sal de potássio. Este tipo de sais é à base de cloreto de potássio e contém até 70% menos de sódio que o sal de mesa estándar. Este tipo de sais inclusive pode ser benéfico para reduzir a tensão arterial, já que o potássio compete com o sódio e reduz a pressão. O inconveniente que apresenta este tipo de sais é que tem sabor metálico. Algumas pessoas não toleram este tipo de sais por este motivo. Inclusive, se além de sofrer de hipertensão você tem diabetes ou problemas renais, é conveniente consultar o médico. Entre estes sais, você pode encontrar diferentes marcas comerciais, como por exemplo Bonsalt, Egusalt, Nosodium, Sin Sod, Cosalt, entre outras.

Saia com algo de aporte de sódio

  • Sais à base de vegetais. Dentro destes sais você pode encontrar os sais à base de vegetais. Os vegetais em forma natural contêm sódio, por isso são utilizados para substituir o sal de mesa. Entre os vegetais mais utilizados para elaborar estes sais você pode encontrar o alho, a cebola, as alcaparras e a salsinha, entre outros. Estes sais aportam de 100 a 150 mg de sódio, dependendo da marca comercial.

Embora existam diferentes graus de hipertensão arterial, sempre é importante ter em mente este tipo de substitutos de sais para controlar a pressão alta e prevenir outro tipo de complicações na saúde.

Por isso para melhorar sua qualidade de vida, é importante controlar sua tensão arterial, e para isto é fundamental ter à mão esta informação.

Que substitutos de sais são melhores para você?

Gráfico da enquete: Que substitutos de sais são melhores para você?

Sais sem sódio

1137/58

Sais à base de vegetais com um pouco de sódio

342/165

Como você condimenta suas comidas sem sal?




IMPORTANTE: A missão do "Sais dietéticos para a hipertensão arterial" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

2 comentários no "Sais dietéticos para a hipertensão arterial"

Você pode comentar no Facebook e no Google +, ou se preferir fazê-lo de forma anônima no nosso sistema de comentários

Comente no Facebook
Comente na Innatia
¡Carregando comentários!

rejane valença ...

gostaria de receber dicas de receitas sem sal e temperos que posso usar

0

22 de Ago, 2015 - 14:52:05

Nadia ...

boa tarde,entrei na menopausa e minha pressao aumentou ai comecei a comer tudo sem sal praticamente,a unica coisa que como e pao e bolacha integralde deixei de comer salcicha linguiça nada que contem sal gostaria de receber receitas sem sal uso oregano alho cebola açafrao sera que pode ficar totalmente sem o sal obrigada

0

23 de Nov, 2016 - 17:05:48

Escreva seu comentário sobre "Sais dietéticos para a hipertensão arterial"

Comente no Google+