Receitas saborosas sem sal para hipertensos
Comidas saborosas sem sal para dieta contra a hipertensão arterial
Se te diagnosticaram hipertensão arterial, uma das primeiras coisas que você deve fazer é modificar a sua dieta e a preparação das comidas. Para conseguir isso tenha por perto receitas sem sal, mas nem por isso menos saborosas, como as que você vai encontrar neste artigo. ;)
As comidas sem sal têm má fama e isto se deve a que em muitos casos, não se utilizam substitutos como as ervas aromáticas ou outros alimentos, para dar sabor às comidas.
O fato é que na realidade, a dieta atual é muito rica em sódio. Em qualquer caso, você deve saber que este mineral não só se encontra no sal propriamente dito, mas também nas conservas, tira-gostos, comidas ricas em gorduras, etc. Todos estes alimentos são muito saborosos, mas potencialmente muito danosos.
Por isso para que você possa evitar os picos de pressão arterial e encontre o modo de tratar naturalmente a hipertensão, é necessário que você redescubra sabores. Eu vou te dizer como preparar comidas sem sal, mas que sejam apetecíveis.
Tome nota destas saborosas receitas aptas para você, se for hipertens@:
- Batatas com hortelã. É um muito bom exemplo deste tipo de receitas que pode fazer muito mais tolerável sua dieta contra a hipertensão. Estas batatas incorporam ervas aromáticas e alimentos como o alho e o ají que brindam um sabor muito particular e apetecível, além das suas saudáveis propriedades.
- Macarrão com molho de louro. Outra das receitas que não deveriam faltar são as pastas. Este alimento com um molho especial, como o desta receita, pode se tornar na delícia de toda a sua família. Você já sabe o difícil que é cozinhar para todos quando algum dos integrantes está de dieta.
- Couve-flor à vinagrete. Em geral, quanto mais condimentados estiverem os vegetais mais sabor têm, mas para conseguir isso não é necessário adicionar sal. Esta saborosa receita é uma mostra disso. Você pode preparar couve-flor ou otra hortaliça à vinagrete e você perceberá que comer sem sal não tem um sabor tão ruim. Pelo contrário, pode ser delicioso!
- Favas com molho de menta. Levando em conta que outros dos alimentos que não devem faltar na dieta de um hipertenso são os legumes, esta receita será ótima. Os legumes são ricos em fibra e potássio, ideais para reduzir a pressão alta e esta gostosa receita é um claro exemplo de preparação hipossódica.
- Um delicioso cheesecake. Nem se fala se você gosta de sobremesas como o cheesecake, você pode adaptar a receita tradicional e saborear uma receita baixa em sódio, mas muito saborosa.
Todas estas receitas de comidas sem sal são muito importantes porque não só te ajudarão a planejar seu menu, sem aumentar sua pressão arterial, mas também diminuem a probabilidade de que você sofra doenças cardiovasculares.
Lembre-se de controlar sua pressão de maneira habitual.
Que receita para hipertensos você incluiria na sua dieta?
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