Receitas saborosas sem sal para hipertensos

Comidas saborosas sem sal para dieta contra a hipertensão arterial

Se te diagnosticaram hipertensão arterial, uma das primeiras coisas que você deve fazer é modificar a sua dieta e a preparação das comidas. Para conseguir isso tenha por perto receitas sem sal, mas nem por isso menos saborosas, como as que você vai encontrar neste artigo. ;)

As comidas sem sal têm má fama e isto se deve a que em muitos casos, não se utilizam substitutos como as ervas aromáticas ou outros alimentos, para dar sabor às comidas.

O fato é que na realidade, a dieta atual é muito rica em sódio. Em qualquer caso, você deve saber que este mineral não só se encontra no sal propriamente dito, mas também nas conservas, tira-gostos, comidas ricas em gorduras, etc. Todos estes alimentos são muito saborosos, mas potencialmente muito danosos.

Por isso para que você possa evitar os picos de pressão arterial e encontre o modo de tratar naturalmente a hipertensão, é necessário que você redescubra sabores. Eu vou te dizer como preparar comidas sem sal, mas que sejam apetecíveis.

Tome nota destas saborosas receitas aptas para você, se for hipertens@:

  1. Batatas com hortelã. É um muito bom exemplo deste tipo de receitas que pode fazer muito mais tolerável sua dieta contra a hipertensão. Estas batatas incorporam ervas aromáticas e alimentos como o alho e o ají que brindam um sabor muito particular e apetecível, além das suas saudáveis propriedades.
  2. Macarrão com molho de louro. Outra das receitas que não deveriam faltar são as pastas. Este alimento com um molho especial, como o desta receita, pode se tornar na delícia de toda a sua família. Você já sabe o difícil que é cozinhar para todos quando algum dos integrantes está de dieta.
  3. Couve-flor à vinagrete. Em geral, quanto mais condimentados estiverem os vegetais mais sabor têm, mas para conseguir isso não é necessário adicionar sal. Esta saborosa receita é uma mostra disso. Você pode preparar couve-flor ou otra hortaliça à vinagrete e você perceberá que comer sem sal não tem um sabor tão ruim. Pelo contrário, pode ser delicioso!
  4. Favas com molho de menta. Levando em conta que outros dos alimentos que não devem faltar na dieta de um hipertenso são os legumes, esta receita será ótima. Os legumes são ricos em fibra e potássio, ideais para reduzir a pressão alta e esta gostosa receita é um claro exemplo de preparação hipossódica.
  5. Um delicioso cheesecake. Nem se fala se você gosta de sobremesas como o cheesecake, você pode adaptar a receita tradicional e saborear uma receita baixa em sódio, mas muito saborosa.

Pastel de queso
Todas estas receitas de comidas sem sal são muito importantes porque não só te ajudarão a planejar seu menu, sem aumentar sua pressão arterial, mas também diminuem a probabilidade de que você sofra doenças cardiovasculares.

Lembre-se de controlar sua pressão de maneira habitual.

Que receita para hipertensos você incluiria na sua dieta?

Gráfico da enquete: Que receita para hipertensos você incluiria na sua dieta?

Batatas com hortelã

816/73

Couve-flor na vinagrete

439/68

Favas com molho de menta

256/147

Macarrão com molho de louro

619/60

Cheesecake

414/77

Que outras receitas baixas em sódio você conhece?




IMPORTANTE: A missão do "Receitas saborosas sem sal para hipertensos" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

24 comentários no "Receitas saborosas sem sal para hipertensos"

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Loeni dos Santos Macagnan ...

Não usei nenhuma receita ainda, mas estou interessada em receber dicas dessa alimentação, meu marido está com problemas seríssimo e o médico tirou o sal total dele, pois a alimentação dele não pode nem se quer uma pitada de sal.
Ficarei muito grata se me derem alguma dica.
Obrigada.
Loeni

1

18 de Dez, 2013 - 17:28:08

sandra regina candido ...

sou gestante e o medico tirou todo o sal da minha alimentaçao gostaria de receber umas dicas

0

26 de Mar, 2014 - 23:15:20

Maria de Melo ...

Estou interessada em receitas para que minha alimentação fique mais saborosa já que o médico retirou o sal e alimentos gordurosos ficando a base de soja, arroz integral, carne branca e alguns hortaliças como brócolis, couve de bruxelas, espinafre e alface. obrigada.

0

7 de Mar, 2014 - 14:28:28

maria auxiliadora ...

preciso receber dietas para visicula inflamada

0

14 de Mar, 2014 - 21:36:15

Maria de Melo Sarmento ...

OBRIGADA PELAS DICAS JÁ INICIEI UTILIZANDO ALGUMAS ERVAS PARA SUBSTITUIR O SAL E MEU ARROZ FICOU BEM MAIS SABOROSO. VOU EXPERIMENTAR EM OUTROS ALIMENTOS.

0

20 de Mar, 2014 - 23:12:32

Ivaldo Gomes ...

Não encontrei as receitas, só dicas de dieta.

0

11 de Abr, 2014 - 19:40:56

José C. da Silva ...

Bom dia.

Minha esposa tem Lupos e não pode comer com sal e nem com sódio, se for possível receitas a base de soja e ervas para poder se alimentar melhor já que carne vermelha e suína só uma vez ao mês, derivados de leite nem pensar em usar mais. O rim só está funcionando 25%, precisamos cuidar para não fazer hemodialise, se me enviar algumas receitas ficarei muito grato e desde já agradeço.
José.

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29 de Ago, 2014 - 14:47:05

ESCLARECEU BASTANTE COISAS QUE N ...

Gostaria de receber receitas de comidas básicas. Meu pai só tem um rim, faz hemodiálise e sempre tá com água no pulmão devido ao excesso de água e sal. Ele tem 85 anos e tá com dificuldade de comer verduras, arroz. Tem que ser receitas simples. Mto agradecida

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5 de Dez, 2014 - 10:28:40

Cirlene de Andrade ...

Ótimo vou fazer essas receitas , pois não posso comer sal.

0

9 de Mai, 2015 - 23:10:27
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