Alimentos proibidos na hipertensão arterial

Lista de alimentos ricos em sódio

Quando se sofre de hipertensão arterial é importante uma dieta especial, e é preciso saber quais são os alimentos não permitidos ou proibidos. A lista de alimentos ricos em sódio vai te guiar para saber que alimentos não devem formar parte da sua alimentação, se você sofre de pressão arterial alta.

O sal que se costuma utilizar para condimentar as refeições nada mais é do que cloreto de sódio. Este se encontra naturalmente na natureza, inclusive forma parte do nosso organismo.

Os alimentos em geral o contêm em maior ou menor medida. O problema maior ocorre quando o excesso de sal, ou melhor, sódio, afeta a saúde produzindo hipertensão arterial.

Embora exista uma dieta especial para hipertensão, na qual se incluem alimentos frescos que não possuem muita quantidade de sódio, é muito importante conhecer quais são os alimentos proibidos para hipertensos.

Quais são os alimentos com alto conteúdo de sódio?

  • Sal de cozinha.
  • Frios, embutidos ou chacinados.
  • Alimentos na salmoura.
  • Caldos e sopas concentradas.
  • Mariscos.
  • Tira-gostos.
  • Molhos elaborados fora de casa.
  • Alimentos congelados, por seu alto conteúdo de conservantes à base de sódio.
  • Enlatados por seu alto conteúdo de conservantes.
  • Edulcorantes artificiais à base de sódio, como o ciclamato de sódio.
  • Pseudo-sais dietéticos como sais de aipo, alho, cebola, etc, já que possuem algo de sódio.
  • Medicamentos que contenham sódio, por isso é muito importante dizer ao médico que você sofre de hipertensão, para adequar a nova medicação à patologia já existente.
  • Águas minerais. Não estão absolutamente proibidas, estas se deverão administrar de acordo com o nível de sódio que você possa consumir diariamente, já que nem todas as águas minerais possuem o mesmo conteúdo de sódio. É aconselhável consultar o médico sobre a marca mais apropriada para seu nível de hipertensão.
  • Bebidas com gás dietéticas, deverão ser consumidas com moderação de acordo com o grau de hipertensão existente, já que estas bebidas podem conter sódio no edulcorante com o qual as adoçam.

Esta lista de alimentos ricos em sódio que se proíbem para hipertensos poderá ir se modificado de acordo a como evolui essa doença e quão controlada estiver.

Lembre-se

  • Mantenha a pressão arterial controlada.
  • Consulte seu médico diante de qualquer sinal ou sintoma.

Comidas sem sal para baixar a tensão arterial

Você é hipertenso e não sabe como preparar pratos deliciosos e saudáveis? Pois então, não perca este vídeo de Receitas sem sal e com sabor que preparamos especialmente, no qual encontrará como preparar umas gostosas batatas com hortelã.

Quer mais receitas sem sal? Experimente estas!

  • Macarrão com molho de louro. Uma receita para lamber os dedos que não só não tem sal, mas também é supersaborosa.
  • Couve-flor à vinagrete. Se você gosta dos vegetais no vinagre, vai adorar esta receita e, por outro lado, é saudável e te ajudará a controlar sua tensão arterial. Não tem como pedir mais.
  • Favas com molho de menta. Por último, esta receita de favas com molho de menta é outra das alternativas de pratos baixos em sódio e ricos em sabor pelas quais você pode optar.

Que tipo de sal você utiliza nas receitas para a hipertensão?

Gráfico da enquete: Que tipo de sal você utiliza nas receitas para a hipertensão?

Sal comum

298/163

Sal de potássio

75/106

Sal de vegetais (alcaparras, alho, salsinha, cebola, etc.)

76/139

Sal comercial baixo em sódio

117/106

Não utilizo sal

129/106





IMPORTANTE: A missão do "Alimentos proibidos na hipertensão arterial" é te ajudar a estar informado. NUNCA substitua a consulta médica.

4 comentários no "Alimentos proibidos na hipertensão arterial"

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maria da conceicao m. silva ...

pq fiquei conciente que posso e nao posso consumir.

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17 de Jul, 2013 - 15:00:38

marcia augusto ...

Gostei ois sou hipertensa e tirei da minha receita o sal mais tem outras coisas que não posso consumir

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14 de Dez, 2014 - 10:18:43

fc porfirio da silva ...

SOU IRPERTENÇO, GOSTEI MUITO DO QUE LI. MUITO OBRIGADO.

0

26 de Jul, 2013 - 14:13:08

Ruth ...

Sou ipertensa, evito todo tipo de alimentos prejudiciais. Procuro sempre me informar para ajudar a me alimentar melhor sem me prejudicar. Apreciei muito as orientações que li.

0

31 de Jul - 15:56:31

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